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“行啊,你说说看。”
庄舟说:
“舅舅,你这家私房菜馆的装修和位置都没问题,关键是经营策略。
我觉得你可以专门就做一些特色菜品。
就拿这松茸来说,你可以研发几道以松茸为主料的菜品,打出特色牌。”
舅舅点头称是:
“这个主意不错,只是这食材不好弄啊,单不说没有那么多野味,就这成本价也降不下来啊!”
庄舟笑了笑说:
“舅舅,食材方面我可以帮你找渠道。”
舅舅一愣。
然后说:“你?你还有渠道?”
庄舟点头说:
“是的,我有个朋友就是做野味的,不过你放心,都是合法途径。”
舅舅半信半疑说:
“那好啊,你能拿到那些货?”
庄舟想了想说:
“像这段时间还有松茸,竹荪、猴菇这些菌子。
嗯,平日里的话,还有甲鱼、河鲜类,这些都是纯野生的。
再有家禽类,像什么跑山鸡、跑山鸭、跑山鹅啊等等。
我都有渠道能搞到货,彻底解决食材的问题。”
“……”
舅舅听得是眉头紧皱。
沉吟半晌,终于忍不住问道:
“小庄啊!我记得你不是搞古玩店的吗?”
“啊!怎么啦?”
“那你怎么又搞上这些啦?”
“嗐!”
庄舟一拍手:
“啥挣钱,我就搞啥!总没错!”
“哦,那卖-屁-股也挣钱,你卖不卖呢?!”
“???”
庄舟总算知道孟璇有时为啥会不正经了。
果然有家族基因啊!