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长安地处关中,根本见不到海。
没见过海虾也是正常的。
再有香香和兰兰,本就是来自西域之地。
更不可能见到过海虾。
倒是兮兮和荞荞本是新罗人。
按理说肯定是见过海虾的。
庄舟一问,二女果然都是点了点头。
只听金泰兮柔声说:
“我和荞荞在新罗时却是见过海虾的,只是没见过这么大的。”
庄舟了然。
这可是澳洲大龙虾。
单只个头都超三斤了。
就这个时代,渔民大多都是近海捕捞。
肯定弄不到这么大的。
等以后在大唐发展起来,就可以打造渔船,出海捕捞了。
这个时代的海鲜,可还没污染。
全是原生态的。
搞回现代餐厅去卖,那必然生意火爆。
庄舟笑着解释道:
“这是澳洲大龙虾,个头大,肉质鲜美,今晚咱们就吃它了!”
众女闻言,皆是双眼放光。
显然是被庄舟的话勾起了食欲。
她们哪里吃过这玩意啊!
不过当下吃海鲜,大多都是选择生吃。
庄舟可不打算这样做。
而是准备煎烤。
至于大龙虾、青蟹、生蚝,则是用炭烤。
再配上蒜蓉入味。
那叫一个鲜美。
他当即便开始动手处理起龙虾来。
一旁的众女则是眼巴巴地看着他,想要帮忙,似乎又无从下手。
经过一阵忙碌后。
庄舟终于将龙虾处理干净,开始烹饪起来。
他先是起锅烧油,待油温升高后,将龙虾放入锅中煎炸至两面金黄。
接着又加入姜蒜等调料,翻炒均匀后,倒入一瓶啤酒,盖上锅盖焖煮起来。
“好香啊!”
众女忍不住咽了咽口水,眼中满是期待之色。
庄舟见状,心中好笑不已。
这些日子以来,她们也算是跟着庄舟见识了不少稀奇的玩意。
如今对食物的要求也是越来越高了。
另一边。
在庄舟的指挥下,青蟹、生蚝已经烤上了。
配上蒜蓉作料,浓香扑鼻。
接下来,就该是酒了。
这么好的海鲜,自然得配酒。
不过却是黄酒。
还有扇贝粉丝、辣炒花蛤、白灼虾、香辣花甲……
不多时,一顿海鲜大餐便起锅了。
“公子,这大龙虾好香啊!”
红玉率先开口称赞道。
“是啊!光是这香味,就让人口水直流了!”
几个姑娘们也是一脸陶醉。
庄舟笑了笑,说道:
“既然如此,那大家就别客气了,开整吧!”
众女闻言,顿时喜笑颜开。
自打来了庄府,家主就没把她们当作下人看待。
就连这样吃饭,都是同桌而食。
其实在初唐这个时节,还是实行分餐制的。
一人一张小桌子,也没有凳子。
就席地而坐。
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