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    一大早,庄记杂货铺便是收入颇丰。

    虽然只卖了两个人。

    可架不住,两个人购买力实在惊人。

    可然后。

    在长乐和长孙冲走后,便再也没有卖出一样东西。

    虽然胖虎和瘦猴也招呼了人进店。

    可大家都是看了一眼,就走了。

    而且离开时,都是一副很奇怪的表情。

    庄舟这才发现,自己似乎有些期盼过高了。

    没法子啊!

    酒香也怕巷子深!

    自己铺子里的货,自己知道,那都是好东西。

    可没人能够理解啊!

    罢了!

    反正也没生意。

    于是庄舟早早地,回到了后院。

    然后进了自己的屋子,把门锁好,调开时空门。

    然后回到现代出租屋里,再以最快的速度跑到小区小卖部。

    买了几包蒸肉粉,还有一瓶红星二锅头。

    出了小卖部,又到旁边的便民菜市买了几个红薯。

    又以最快的速度回到出租屋,再回到长安。

    然后一脸平静的,开始弄起了午餐。

    就像是啥事也没发生一样。

    可只要庄舟知道,这一顿饭吃得有多么的跨越时代。

    中午计划了两个大菜。

    一个红烧排骨,再来个粉蒸肉。

    粉蒸肉首先得码好味。

    别说,这长安当地的猪肉,还真不错。

    肉质远比现代的猪肉鲜美。

    先将排骨洗净,用盐和料酒腌制一下。

    再加入生粉和鸡蛋清,拌匀后放在一边待用。

    接着,庄舟开始准备粉蒸肉的调料。

    他找了一个碗,直接加入成品的蒸肉粉,搅拌均匀。

    然后,他开始准备蒸笼。

    将红薯洗净后去皮,切成小块,放在蒸笼的最下面。

    再将搅拌好的五花肉放在红薯上面。

    一切准备就绪后,庄舟将蒸笼放入锅中,盖上锅盖,开始蒸肉。

    接下来,庄舟又开始准备烧排骨。

    马小灵今天没有主厨,主要打下手。

    并负责烧火。

    这是古代,只有烧柴煮饭。

    可她是全程看着庄舟在表演。

    她哪里想得到,庄总居然还会做饭。

    早已是惊愕不已!

    “这红烧排骨啊,得先冷水焯一下,去除血水和杂质。”

    “然后热锅凉油,将排骨煎至两面金黄色,捞出备用。”

    “锅中留底油,加入生姜、大蒜煸炒出香味。”

    “再加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。”

    “然后是八角、桂皮、香叶、干辣椒继续翻炒。”

    “看见没,这样就差不多了,再加入清水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。”

    “……”

    庄舟边炒边说。

    一回头,就看见马小灵满脸惊讶地盯着自己。

    那神情就像是在看外星人。

    毕竟,这个时代讲究的是君子远庖厨。

    可庄舟毫不在乎:

    “刚才的步骤都记下了吧,以后就你来做了。”

    “对了,你能吃辣吗?”
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