试之后,广受好评。
江有礼靠着这些零嘴,在村学也交上了几个“朋友”。
下了学,一个个小孩子挥着手同他道别,“大哥,今天那肉真好吃!”
“大哥,明天见!”
上个学,没想到收了一堆小弟。
于永辉是最后走的,盯着学生们把屋子打扫干净,他最后锁门。
于永辉还挺不好意思的,接连收了江有礼两次礼,便问道:“有礼,你们家这香辣卤兔肉也是拿来卖的吗?多少钱一斤?回头我也买点回去给家里人吃。”
这个江有礼倒真是不太清楚,“现在还没拿来卖,回头我问问看,再跟您说!”
听到这,于永辉连连点头。
最后叮嘱道:“回去记得做功课!”
江有礼应着,然后连忙走远了。
现在走到哪里,都有人叮嘱他要做功课,心累!
不过心累也总比干农活好!
这么想着,江有礼阔步往家的方向走去。
江蓠见家里人吃着反响还不错,就开始做起这种香辣口味的卤肉来了。
因为城北离得比较远,便先少量尝试着在城西和城南的铺子卖。
除了卖肉类的,还卖起了素菜,有藕片,有腐竹。
因为是新品,赵氏不放心,当天送货去了城西和城南两个铺子,便留在那边观察情况。
江蓠也跟着去了,母女俩一人守着一个铺子。
原先的卤猪肉适合用来正餐当菜的,而现在加的这些新品,则适合用来当零嘴,江蓠把这两种卤货的区别告诉了赵氏,也告诉了店里的掌柜和伙计。
这样子推销起来也有了方向。
兔肉进价本来就比较贵,所以卖得不比卤猪肉便宜。
因此大家买的时候,尽管被香味香迷糊了,还是都只买了一点点,不过搭配着买的话,素菜倒是能买不好。
江蓠观察了好几天,发现这香辣卤货在城西城南卖得挺不错的,但是要想卖得很火爆,还是比较难的。
想了想,对赵氏道:“娘,明天我们多做一些,拉到城北的铺子去卖吧。”
晚上江松树回家,江蓠便将压力给到了江松树。
“大哥,回头你再找那些酒馆、酒楼,把我们家最近新做的香辣卤货也推销推销呗,这些下酒最好了!”
江松树应下了,顺便道:“我看我们家这些东西也能到码头上摆个摊子了。”
现在卖的种类也不少,码头那边每天停泊多少艘客船啊!
江蓠听到这话,眼睛一亮,倒也是个好主意。
做生意这事,说干就要干,不干的话回头别人就抢先干了。