宰杀野物的空档,陌锦初也将灶膛上的青石板用水冲刷洗干净。
紧接着,她在灶膛下面生起了火,又在上面放了好多块木炭。
“三娃,你带几个孩子在那里掏个洞。
铁娃,你去给咱们和点泥。”
人数多,光是烤肉怕是有些来不及填饱这些孩子的五脏六腑。
多烤几只叫花鸡让孩子们好好吃一顿。
等看见陌锦初从背篓里取出来的菜板,菜刀,荷叶,好多切好的蔬菜等物,孩子们都馋坏了。
他们狠狠咽了一下口水,然后眼睛里都冒出了小星星。
姐姐好厉害,背了这么多东西上山来还脸不红心不跳的。
给洗干净的六只野鸡肚子里塞上香料,表面又刷上了一层盐水然后用荷叶包了,外边又裹上了厚厚一层泥巴,陌锦初将它们塞进了张三娃掏好的小洞里,然后在那小洞的下面和上面都生了火,然后塞了不少的木炭就没再管。
看着这样的烧烤方式,张三娃等人都惊呆了。
这样的吃法他们还真没见过呢。
陌锦初见银娃几人还在费力地剁鸡肉和兔肉,她淡笑着没去理会他们,而是洗了手在已经烧热的石板上刷上了油,又将早就切好的肉片均匀地铺在了石板上。
锦文和锦武见三个表哥已经剁了不少的肉,就端着肉来到了陌锦初的身边在另外两个灶膛上忙活了起来。
哪怕他们的手艺有些生疏,但学着姐姐拿着筷子翻烤了几下那肉片后,他们便也就越来越得心应手了。
“银娃,够吃了,剩下的野物待会儿分了给大家带回去。”
这次跟着她上山的孩子有五十几个。
他们吃上二十来只鸡兔,剩下的足够他们去分了。
银娃擦了一把额角的汗,应了一声后,将剁好的肉块尽数端到了陌锦初的身边。
“表姐,你在一旁歇着,我来烤。”
陌锦初侧头看了他一眼,然后笑着将烤好的食物装进盘子里,然后招呼几个年纪小点的孩子围坐在一起,又从背篓里拿出了几张折叠小桌子撑在地势平坦处。
“给,你们先吃,这些烤肉上面没有撒辣椒面。”
陌锦初的烧烤料有两种,一种没有辣味,一种有辣味。
不过辣味都不重。
这里都是一些孩子,吃清淡一点才好。
孩子们狠狠咽着口水,但都夹起烤肉让陌锦初先吃。
陌锦初摸摸他们的小脑袋道:“姐姐喜欢吃辣,你们先吃,姐姐待会儿吃。”
这时,锦文锦武那边的烤肉也好了。
奇异的香味直入众人的鼻息,让孩子们都流下了口水。
“姐姐,你也吃,我们再烤。
你们也都吃,这烤肉很快的。”
姐姐的这几块青石板不错,不小,厚度也是刚刚好,用来做烧烤那是再好不过。
这物件儿可是在姐姐的宝贝里放置了好长时间了,今日倒是派上了用场。