炝锅面。

    第一步,西红柿去皮切成丁。

    第二步,大葱斜刀切丝,稍微切粗一点。大葱可以多切一点。

    “记住,只用葱白,不要用葱绿。葱洗完最好用纸擦干。”

    刘正说道。

    “为什么?”

    “因为葱绿会焦,看上去不好看。葱上水分越少,待会儿就越容易出香。”

    他解释道。

    “不好看又不影响味道。”

    女人有些不赞同。

    “那你买水果的时候挑好看的还是挑难看的?”

    刘正反问道。

    女人不吭声了。

    第三步,打几个鸡蛋搅匀,然后放油开火倒鸡蛋液,炒熟后盛出放到一边。

    “油要多放点,而且油温要高,炒老一点,这样鸡蛋炒出来才香。”

    “这样营养价值不高吧?”

    女人再次质疑。

    “下水道的污水营养价值高,你喝不喝?”

    他不客气地说道。

    “哼,那你也得弄得来。”

    这次女人没被他镇住。

    “我还真弄得来,你点的下水道生鱼片就是我钓的。”

    刘正得意地说道。

    女人又不吭声了。

    第四步,放油倒入葱丝翻炒至焦黄,然后放入西红柿翻炒一分钟左右后,从锅边淋入生抽酱油(可以多一点),然后倒水烹煮。

    第五步,倒入炒好的鸡蛋,开大火继续烹煮。

    最后一步,加盐加面条继续烹煮,盐的分量和煮面时间看个人喜好。

    刘正也不知道母子两的喜好,就取了一个平均值。

    “闻闻。”

    他示意道。

    “哇~”

    女人还在假装矜持,小胖子直接就叫出声了。

    “这也太香了吧。”

    他震惊地说道。

    从他有记忆以来,就没闻到过这么香的面。

    “开玩笑,这可是从行政总厨那儿学来的手艺。”

    刘正傲然道。

    虽然是现实里的行政总厨,而且是看的视频。

    “血腥餐厅的行政总厨”

    女人看着他的眼神又温和了一点。

    起锅,装碗。

    “我不知道你老公在不在,就只做了你们两个人的份啊。”

    刘正说道。

    虽然考虑到他们应该不是人,份量比正常的大了两倍。

    “我没有老公。”

    女人摇了摇头。

    “呃抱歉,我不知道他去世了。”

    “不是,根本就没有老公这个人。”

    女人解释道。

    “啊?”

    刘正看向小胖子。

    看着也不像是个小泥哥啊。

    “小宝是我买来的蜡人。”

    女人抚摸着小胖子的头,嘴角含笑地看着他吃面。

    小胖子吃的满头是汗,一滴滴的蜡油从额头沿着脸颊滴进碗中,又被他吃进了嘴里。

    “行了,你们吃饭吧。我走了。”

    他说道。

    “你不吃吗?”

    女人问道。

    “不了,我就爱吃挂面,吃别的我咳嗽。”

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