虽说过程有些缓慢，但也算出来了这酒楼平日里的流水。
拿出纸笔浅显的记了一下之后，黎凝儿便下楼，将酒楼内所有的员工，包括跑堂的和后厨人员尽数叫到大厅，逐一问话。
沈行南此时走出包间，站在二楼的缓台处，双手抵住围栏，看着黎凝儿那有模有样的举措，眸底一片温柔。
而一旁的沈风，观察片刻后忍不住小声的开口。
“主子，凝儿姑娘说话的时候，这些人好似都不太当回事儿啊……”
沈易听到这话，也赞同的点了点头，接上了话茬。
“方才不是也瞧见了，酒楼掌柜的都眼比天高，手下的人自然不会把凝儿姑娘这一侍女看在眼中了……”
说话间，两人颇为默契的看向了沈行南，明显是想让自家主子去帮黎凝儿。
而沈行南眼中虽有几分心疼，却是摇了摇头。
“这丫头野心不小，想要学习账簿，必定是想要学习营生铺子，今日就当给她练练手，如果这些都招架不住的话，那日后的路要怎么走。”
瞧出来了自家主子是用心良苦，沈易和沈风倒是识趣的闭上了嘴巴。
而彼时，在一楼的大厅内，黎凝儿已然把天香楼的所有菜品都逐一背了出来，并且进行了逐一的点评，顺势还将卖的最好的菜品以及最差的都点了出来，又叫来了掌勺的几位师傅说明原因。
黎凝儿此时所展现的能力是实打实的，而且显然也是上了心的。
所以方才还不将她放在眼中的人，这会儿倒是也多了几分认真。
而瞧见这些人的态度转变，黎凝儿才不在意他们真的是因为臣服于自己，还是碍于沈行南的面子，至少表面上，她很满意。
给众人粗略的分工了一下之后，黎凝儿便折返回到了二楼包间。
将门关上后，原本挺着的身子瞬间瘫软了下来，下巴抵在了桌面上，眼睛都眯成了一条缝。
“本打算明日才让你过来接手，瞧瞧自个儿现在成什么样子了……”
沈行南坐在对面，看着黎凝儿的样子，不觉暗叹了一口气，拿起折扇给她轻轻的扇着。
此时，他已然将沈易和沈风打发到了隔壁休息，怕这俩人在，黎凝儿没办法放松下来。
而听到这话，黎凝儿翻了个白眼，想要腹诽几句，可嗓子都要冒烟儿，也实在是没有力气去说什么……
呜咽了一声，伸手直接拿过沈行南面前的茶盏喝了起来，像是数日未曾进水一般。