独孤信想起了自己小时候，那时候六镇还没有被朝廷忽视，他这样的世袭军主家庭也会自己酿酒喝。
小厮说道：
“自酿是可以，但是现在只能在官府的酒坊买到酒曲，价格也不低，每个月也有限额，再说了自酿的都是浊酒，哪有我们酒肆卖的官府酒坊的玉壶烧好喝啊！”
“玉壶烧？好名字，那就来一壶吧！”
这时候独孤信才注意到，隔壁桌坐着一个青年和一个少年，似乎看起来有些眼熟。
听到他们交谈，独孤信才想起来，这两人似乎也是平西将军幕府的私臣，好像一个叫王思政，一个叫做韦孝宽。
王思政也注意到了独孤信，他热情的走过来说道：
“见过独孤郎。”
独孤信也站起来回礼，三人干脆坐到了一桌上。
三言两语，自然又谈到了政治。
王思政说道：
“听说酒税是将军亲自制定的，民间榷曲，开放酒肆但是酒坊官营的方法，真是妙法啊！”
刚刚和小厮交谈，独孤信也明白了苏泽这套榷酒法。
普通民间酿酒难以禁绝，如果用严刑峻法来禁酒，又会造成酷吏害民的问题。
比如对岸的禁酒令时期，就造成了官员腐败和社会团体崛起，酒这东西虽然不是生活必需品，但是对百姓来说也是重要的生活调剂品。
所以苏泽控制民间酿酒，是控制酒曲的买卖，民间酿酒也是需要酒曲的，通过榷曲也不是为了这点财政收入，更多的是让民间私酿维持在比较小的规模。
王思政又说道：
“这玉壶烧听说是将军创造的，此酒清且烈，就连酒量最好的猛将，喝上一壶也会倒下。”
独孤信惊奇道：
“苏将军还会酿酒？”
王思政说道：
“民间都说将军乃是星宿下凡，生而知之，这世上就没有将军不知道的事情。”