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    400多桌大席那个叫气氛高燃!

    老乡们热情似火,亲朋好友满堂。财大气粗的王处长,家里不缺钱,老爷子去世的白事大席可是大事,定要般的热闹,办的有声有色,也是一种体面。

    王处长凑过来灶间一看,就听见唐昊和30个帮厨手里没停的动作。

    “咔咔咔”菜刀剁斩在砧板上,声音极有节奏,很好听。

    一块块瘦肉被切成肉丝,和青椒丝,茭白丝一起爆炒,一盘盘色香味俱全的青椒肉丝出锅。

    锅里飘出香味,满灶间都是爆炒的香气。青椒肉丝有白色的水八仙茭白,柔嫩的猪肉丝,还有碧绿清爽又脆的青椒,卖相十分吸睛。

    王处长都能想到,筷子夹上一口,肉丝,青椒丝,茭白丝都有,三种混合一起送入口中咀嚼,均匀混合的香味能有多美味。

    他深吸一口气,满心佩服。

    “小唐师傅真的是好手艺,这么普通的家常菜还能做的那么地道,这才是功夫。”

    王处长抽出好几天时间,专门去乡下找烧席师父,但烧席师傅的试菜都不合他口味。他只能找到老相好,四星级酒店的钱老板娘碰碰运气。

    唐昊救场来得急,名声又在外,又是老相好极力推荐的厨子,王处长看了网上关于唐昊的食物评价,这才没多说什么,同意他带着团队来烧大席。

    说真的,刚开始,王处长心里直打鼓,还很忐忑,生怕搞砸了老爷子的白事大席。

    但今天他抽时间从亲朋好友里抽身,来后灶间一看,心里吊起的大石头都纷纷落地。

    这刀工,有本事啊!

    一桌桌青椒肉丝装盘出锅,唐昊开始划开猪皮做脆皮五花肉。

    一整块肥瘦相间的猪肉在他刀工下,轻松被划成一条条的猪五花。

    王处长留意到,唐昊的刀也很有意思,一点不卷刃,能轻松划开猪皮,和他家里常用的菜刀完全不同,看得他啧啧称奇。

    “烧大席厨子的刀也好使,这么快,哪里造的?磨得不容易吧?”

    刀快,还不卷刃,这刀没话说。

    他都想买了。

    王伟伸出他少了一块指甲盖的中指,比了个手势。

    “还想要唐哥的刀?手指头都给你剁喽!”

    王处长吓得直咂舌,想想也是。唐昊咔咔咔下刀利落又果断,刀更是好搭子,猪皮猪骨轻轻就能划开,这要是换成他的刀工?别说手指头,一个不好,手掌骨都被剁烂。

    他更佩服,讪笑道:“说笑咧,我可要不起小唐师傅的刀。”

    王处长心里有把握,豪气挥手,又打了几个电话。

    “姑,你家拖家带口的人咋没到齐?”

    “都来都来!”

    “对对,叫嬢嬢家的几个远方外甥也过来!咱场子攒局,多来点人!”

    “小唐师傅啊,你叫你帮厨再去进点菜,我回头再加30桌。”

    唐昊一听,惊讶地瞪大眼。

    还加桌?

    真是财大气粗!真不嫌贵?

    金主都发话了,他也不好说什么。30桌,就是再加45000块的订单,得补签合同。

    帮厨熟练是够的,但食材是个问题,突然临时去批发市场进货肯定没有,他只能找到张家嫂子,把农场菜地里的菜,和养殖场进的猪,鸡都送一批过来。

    救救急。

    他心里庆幸,幸亏有个大农场,不然突然临时加菜,哪都没货,就尴尬了。自家农场有米有粮,心里不愁。

    四星级酒店的钱老板娘帮着烧灶,和唐昊笑道。

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