骆一航就看着有一位，探头盯着看了几遍，好像不敢相信，擦擦眼镜重新戴上又看了几遍。
抬起头的时候眉毛皱成一团，捏着胡子捋啊捋，突然一呲牙，胡子揪掉了几根。
“没道理啊，这是鲜食的马铃薯吧，我看还带着泥呢，淀粉含量31.06%，机器坏了？不能啊，总量数据对的啊。样本污染？也不能啊，看着做的，没错啊。”
他自己想了几个可能，又自己给否了。
骆一航嬉笑着接了一句：“老爷子，有没有可能，就是淀粉含量31%呢。”
白胡子老头眼一瞪，“不可能，马铃薯，又不是木薯，即便鲜木薯淀粉含量也就25到27，怎么可能超过30？绝不可能。”
“啊，我明白了，水，水含量不对，只有56，是干燥过的……看着也不干啊。”
又恍然大悟，又自己否定。
老爷子性子还挺急。
好在这次没揪下来胡子。
而他所在企业的副总哭笑不得，赶紧给老头解释，“钱老，这些样品都是我们十分钟前刚从土里挖出来的，挖的时候还连着根呢。”
“嗯？啊？”这下子给老头闹迷糊了。
骆一航也跟着解释道：“水分少是因为淀粉高啊，淀粉生成释放水分子。淀粉密度比水低。其实秋雁九号比同重量的土豆要大一些的，现在是没对比看不出来。”
老头猛然反应过来，“秋雁九号？”
“对，新品种，刚刚培育出来，您先别着急，慢慢看……”
——
很快，第二份报告出炉，淀粉含量31.9%；第三份，30.2%；第四份，30.76%。
后面的也都差不多，新鲜状态淀粉含量在31%上下。
这下子，各家企业的专家们都沉默了。
视频会议屏幕上，一个个分屏中的老专家们全都是一个表情，震惊。
自家的代表亲现场自挖的样本，全程看着检测的，过程完全没有毛病。
但是土豆，淀粉含量31%，这两个东西放在一起，怎么就那么怪异呢。
正常土豆，分不同品种，淀粉含量12%到17%啊。
常见的高淀粉作物。
鲜玉米，20%左右。
小麦，56%，但那是烘干后的。
木薯，淀粉之王，全世界淀粉含量最高的作物，新鲜状态也不过25%到27%。
怎么会被一个土豆给超过去呢？
“详细检测，看粗淀粉，看可溶性糖，看碳水配比。”
还是那个急脾气的白胡子老头，又是他第一个大喊。
“别吵吵。”实验室监控画面里出现了杜教授的身影，摁开通话键吼了一声。
“老杜？你怎么在这儿？”白胡子老头惊奇问道。
“老钱，就你嗓门大。我怎么不能在这儿，我学生我徒孙培育的品种，我在这理所应当。”
嚯，杜教授牛气，显摆，洋洋得意。
看来跟文英聊的不错，连秦秋雁都认下了。
只不过嘛，外面的冯教授突然咳嗽一声，心里怪别扭的……