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而这只需要一些廉价的蔬菜，再加上一些烹饪手段，就能够达成。
至于烹饪方面，法国的大厨还是有些能耐的。同时约瑟夫也能将大吃货国的传统手艺传授给大家，保证普通的白菜都能给你炒成美味。
民众们忙碌一天回来，在啃黑面包之外，能吃到些炒菜、煲汤啥的，必然会对他们的国王陛下感激不已。
约瑟夫对韦尼奥道：“您还要和教会配合，出一部简易烹饪手册，让神父或修女每周组织妇女们学习烹饪。
“嗯，记得加上这个宣传口号——想抓住他的心，就要先抓住他的胃。”
他正说着，马车忽然停了下来。
埃芒探头朝窗外看了一眼，转身对约瑟夫欠身道：“殿下，木轨道已经到尽头了。后面我们得换乘马车。”
约瑟夫点头，现在木轨道只勉强铺到兰斯西部而已。这东西造价还是很贵的，所以只以巴黎为中心，向周边城市辐射出来几十公里而已。
他登上马车前不经意瞥见了拉车的那三匹马，忽而想起了一件事，转头看向韦尼奥：“对了，您知道大豆吗？”
韦尼奥倒是颇为博学，当即点头：“您说的是那种远东传来的豆子吗？有些植物学家对它们很有兴趣。哦，美国佐治亚州有些农场主种这东西喂牛。”
约瑟夫听说法国已经引进了大豆，不由得松了口气，他还真担心得去亚洲搞种子回来才行。
“我需要您在法国推广这种作物，尤其是北方各省。”
“是，殿下。难道我们也要用这东西喂牛吗？”
约瑟夫示意他上车：“平时可以喂牛，或者酿造酱油……哦，就是一种调味料。但在发生战争时，大豆就是最好的战马饲料——体积小，易携带，只需给战马喂一点儿，就能显著提高马的体力。”
相较于时下欧洲用来作为战马“营养剂”的燕麦，大豆具有无可比拟的优势，只需要燕麦的三分之一，就能达到和燕麦同样的效力。
这对于后勤运输，将是极大的改善——战马饲料可是后勤运输占比最大的部分。
而且大豆便于携带，骑兵只需在口袋里装上几大把，就能维持战马几天的耗用，根本无需反复回营地补给。