在家的儿子写好了开店申请，先是找街道办事处盖章，街道说这得找工商局办营业执照。
去了工商局，京城没有个体饭馆，工商局的副局长也不知道该怎么批，就说不批，刘桂仙去工商局耗了一个月，也不给批。
最后有人看不下去了，告诉这位副局长：她在花帅家里当保姆呢！
工商局领导班子一合计，马上同意给刘桂仙特批，有了全京城的第一张个体餐饮业营业执照，手写的。
工商局的干部还替她担了保，贷来500块钱，用这500块钱，刘桂仙买了台处理的雪花电冰箱。
这饭店一开张，生意那叫个火，四张桌子不够用，天天都是排队吃饭的，还有很多老外，是各国的大使、记者，一结账，有付外汇券的，有付美元、日元、法郎、马克的。
生意太火，以至于刘桂仙定了个规矩，必须预约，且一个人消费上限10块钱。
不过这地方饭菜味道也确实是不错，刘桂仙亲自掌勺。
她儿子先给江弦端上来一盘蒜泥肘子。
江弦拿筷子一戳，往上提起来的时候，肘子跟着筷子一块儿起来，同时慢慢往下垂。
“这肘子真炖美了。”
又上来一道五丝桶，鸡蛋皮里卷着切成丝的各种菜，佐藤纯弥吃了以后竖起大拇指。
“死高一、死高一。”
陈喜儒惦记着日译本的事情，和佐藤纯弥打听《铜钱街》的译者是谁。
得来一个竹内实的名字。
竹内实出生在山东，成年以后才回到日本，是日本的“教员学”权威学者。