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小王同学听到在一旁抿嘴笑，唐植桐知道这是个吃过骆驼肉的。
唐植桐小时候确实吃过骆驼肉，父亲下班从门头沟那边买回来的。
一说起骆驼，可能很多人有一个刻板印象，仿佛只有沙漠等干旱地区才有。
其实，几百年以来，骆驼在四九城一直充当着非常重要的畜力运输工具的角色，与百姓的生活息息相关。
一只骆驼能驮四五百斤重物，由于以前路况不好，而四九城一直又有煤炭、石灰的需求，骆驼运输便应运而生。
门头沟产煤，磨石口产石灰，而古城村及8宝山一带很多人都以养骆驼为生，于是就形成了一条完整的产业链，相辅相成，互相促进。
有的养殖户是自己贩煤、贩石灰，有的则是出租骆驼，跟几十年后的出租车似的。
唐植桐小时候见过骆驼，背上驮着筐，鼻子上串着皮绳子，有额外的绳子将多头骆驼穿成一溜，煤贩子走在最前面领着，最后的一头骆驼挂着驼铃。
驼铃是老百姓的叫法，养骆驼的称其为“报安铃”。
驼铃会随着骆驼迈步不紧不慢的响，由于是铜质的，声音很清脆，能传出老远。
只要驼铃一直响，商贩一般不会回头，只有驼铃不响了，才会驻足往后瞅瞅咋回事。
骆驼能驮重物，但天生怕热，所以春夏之交会被赶到张家口以北避暑，也叫“歇夏”。
只有到了秋天，四九城的孩子们才会再次看到骆驼。
骆驼吃苦耐劳，性子慢，好欺负，也正是如此，老舍写的那本书才会以“骆驼”给祥子冠名。
骆驼一旦趴下起身也慢，不少调皮的小孩就凑上前逗趴着的骆驼玩，骆驼被惹急了则会朝小孩吐口水，那味道，啧啧啧。
这时候小孩子往往会说一句四九城特有的歇后语：门头沟的骆驼——倒煤（霉），然后哈哈而去。
驼铃叮当，串起了唐植桐的童年时光。
其实，这不是仅仅是唐植桐，而是40年之前出生的四九城人的童年。
后来，驼铃就逐渐消失了，取而代之的是有轨电车的车铃，每逢到站，或提示路人注意避让时都会“当当”响，所以老百姓称其为“铛铛车”。
由于交通发展的需要，前些日子，内城最后一辆有轨电车也停运了，铛铛车自此便从四九城的历史舞台谢幕而去。
话说回骆驼肉，骆驼作为运输工具，难免损耗，什么老弱病残，总逃不过被屠宰的命运。
据说有有些养驼人不舍，临卖骆驼的时候，还会嚎上一嗓子：“心疼死喽，我的小儿骆驼喂……”每每此时，唐植桐都会想起白事上，那些哭丧的大妈，腔调一样一样的。
骆驼肉口感略显粗糙，价格比牛羊肉低，牛街那边吃的多一些。
驼峰作为八珍之一，肯定走不上普通百姓的餐桌，但其他部位时没有问题的。
花市这边有不少贵教人士，当年也有小贩推着小车走街串巷吆喝：“五香的骆驼掌刚出锅，烂糊的喽……”
四九城特有的韵味悠长的吆喝声，唐植桐已经很久没听到了。
至于骆驼肉嘛，今年是吃不上了，但明后年大概率是有机会能尝到的，因为猪肉、羊肉、牛肉供应量不足，会供应其他肉类来填补空缺。
为了让亲家能赶在午饭时吃到水饺，张桂芳特意早早的煮了一锅水饺。
婆婆生前喜食水饺，除了盛出来上供的，张桂芳将其他的先放在茶盘里晾上，自己匆匆又煮了一锅。
瞧着凤芝眼巴巴、可怜的小眼神，唐植桐从茶盘里捏出个水饺，递到她的嘴边：“这两天表现不错，奖励你一个。”
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