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想到这他嘴里叼着根牙签大刺刺地从椅子上坐起来,准备露两手。
紧跟着站起来的人还有查理,豆先生现在可是教团内的新贵,让他做菜也就是一说一笑,哪能真让人家动手啊,他说自己让厨师做,从旁指点就完了。
“豆先生,我已经喊来了后厨三位最好的厨师,还需要什么材料和厨具,您说,我让他们准备。”
“炉子推一个过来,明炭明火那种,羊肉切成丁肥瘦都要有,铁签子木签子都可以弄一些,调味料孜然辣椒粉盐都准备好。”
刘永禄准备当场烤个羊肉串,煮羊汤需要时间,羊蝎子也一样,葱爆羊肉他担心没有调味料,想来想去还就是羊肉串方便又好吃。
不一会儿的功夫厨师推着所需的东西就来了,查理家的餐厅本来就大,足有三百多平米,连通着外面阳台,此时打开巨大的玻璃门加宽空间,三个顶级厨师站在阳台就忙活开了。
他们动手,刘永禄在旁边叉着腰指挥:
“肉串好,四瘦一肥,肥的你得串在中间,诶,这样一口下去口感才好呢。”
“调味料你别拿你那小木桶转了,弄(neng四声)个碟子或者碗,用手捏一把往上撒。”
“火有点不对了,你得喷点水,这么燎,肉非糊了不可。”
刘永禄看了一会儿又感觉哪儿不对劲,转身回了餐厅,从桌子上抄起来了一个银质的圆形托盘,那托盘工艺精美,手头也不重,刘永禄甩了两下感觉份量正好。
回到阳台的烤炉旁他甩着银盘帮忙扇火,可他哪懂烤肉啊,烧烤这东西看着简单做着难,刚闪了两下火星子就飞起来了,最后还是厨师看不过眼把盘子接了过去。
“你过去,你那边串肉去,让他来烤……”刘永禄把一个蓄着挺翘小黑胡的中年厨师拎了过来。
“那个……豆先生,我只是唐尼主厨的助手,恐怕……”小胡子还有点不好意思。
“你烤,你烤味儿才能正,看你介胡子就知道是干这个的料!”刘永禄吸了吸鼻子。
胡子?被拉来的中年人也纳闷,这做菜和胡子有什么关系呢,他是个老实人赶紧开口解释:
“豆先生,可我这个胡子是假的啊,是我太太喜欢我留胡子我才戴上的。”
刘永禄不知道,在摩西萨德这个时代的人已经有了佩戴假发假胡子的习惯,且以此为美,不止是宫廷内的贵妇偶尔更换时髦的假发,就连社会上的男子都会因为职业爱好等某种原因佩戴假发和假胡子。
尤其是胡子,天生的漂亮胡子打理起来非常麻烦,不止吃饭时小心翼翼,就连睡觉都得专门弄一个护套罩上,就怕把胡子蹭掉蹭乱,所以就催生出了假胡子这个产业。
眼前这位厨师也是这个情况,妻子喜欢续着小胡子的绅士风情,他就买了个假胡子每天戴上。
说话时,这中年厨师就把胡子摘下递了过去,刘永禄用手接住往自己脸上比了比,感觉挺新鲜。
“行,你继续烤吧,这胡子借我玩两天。另外你这个烤的时候还得吆喝着,口音最为重要。”
“那……豆先生,该是什么口音,又怎么吆喝呢?”
“你听我给你吆喝一个,羊肉串,羊肉串,WLMQ的羊肉串,吃一串想两串,吃两串想十串……”
中年厨师一脸问号,但也不敢忤逆眼前这位贵宾,只得学着刘永禄踢了秃噜的口音一边烤一边吆喝,几个厨子忙活了半个小时,肉串总算烤好。
高层们远远就闻到了烤串的香味,也是新鲜,早早在阳台站成一排,等着品尝这位豆先生制作的神秘料理。
此时阳台上,一位位穿着高雅礼服,喷着诱人香水的贵妇们接过铁签子站那就开始撸串-->>