她是布鲁多伯爵麾下一名骑士的夫人，他的丈夫也住在城堡中。这次给路易莎安排侍女，他的丈夫走门路向伯爵夫妇推荐了她。
纺织品在现代以前就没便宜过，即使是前现代时期，如第一次工业革命后，也是如此——第一次工业革命降低了人工、增加了效率，但原料还都是天然的，成本依旧不低。
宫廷里也习惯地位更高的贵族送纺织品给地位相对低的人，这甚至被认为是‘领主’的一种义务，他们要确保自己的扈从穿的符合身份。而由领主推及地位高者对地位低者，这个传导是很顺畅的。
路易莎认为自己只是按照惯例办事，但显然有人不这样想。吃午餐时，伯爵夫人就无不嫉妒地道：“亲爱的，我不是想要批评你的作为，只是你一来就送仆人丝绸手绢，这是不是有些太奢侈了？至少我不认为擦地的女仆也会用到丝绸手绢。”
此时丝绸是很昂贵的商品，一般是12到15苏每码——瓦松实行的三级货币制度，有镑、苏、芬尼，1镑=20苏=240芬尼。不过镑和苏其实都是记账单位，现实中并不存在对应硬币。1镑最初等于1磅白银，1苏就是0.05磅白银。
当然，这都是‘最初’了，在各地货币劣化的当下，银币具体的含银量，完全看各地铸币厂的‘良心’。
1码不到1米，而每码12苏就可以买到一头阉牛或两头奶牛，由此可知丝绸的昂贵。
路易莎送的手绢属于是可以当头巾的大手绢（此时手绢是一种舶来品，一开始引进时原用处就是做头巾），一打这样的手绢，再加上精美的花边，足够买七八头奶牛了！
路易莎正在和不大合胃口的午餐‘作斗争’，分心道：“嗯...怎么用不上呢？夫人，我想她们可以卖掉那条手绢，然后买些更需要的东西。”
按照此时斋戒禁食的要求，普通人大多一天只吃两餐，即中午吃的正餐与傍晚吃的便餐。不吃早餐是为了不过早打破斋戒，晚餐吃得早、吃的简朴，则是斋戒的预演。当然，也是某种程度上的节省粮食。
不过这样的事在贵族身上不成立，事实上他们早起就会迫不及待地往自己的胃袋里塞数不尽的吃喝。直到深夜，也不会浪费自己的好胃口，健饭豪饮不在话下——事实上，以武力和军事立足的贵族，本来就习惯通过大吃大喝展示自己正当壮年的健康身体。
但不成立归不成立，早上即使会吃，也是在自己房间里，很少大摆宴席。特别是路易莎这种女性贵族，为了显得虔诚、循规蹈矩，她们确实大多做到了不吃早饭...这导致厨房根本没准备路易莎的早饭。
路易莎临时也只能让人给自己端了一杯热牛奶......
这会儿算是她今天的第一餐，她本来是挺期待的，但接连端上来的食物却让她胃口大减。这还不如昨晚呢！昨晚大概是欢迎宴的关系，菜肴的数量尤其多，总能找到一两道她愿意吃的。今天的午餐算恢复正常了——其实道数也不少，但实在激不起路易莎的食欲。
拼命堆砌香料的菜肴，诉说着不菲的身价，但路易莎并不觉得气味芬芳，反而想打喷嚏。勉强尝尝，尝得出来厨师很努力，复杂的调味说明了一切。但问题是，连基本的咸淡味都没调明白，就追求酸、甜等风味，就显得乱七八糟。
这甚至不如路易莎在修女院吃到的，毕竟修女院不可能像贵族的餐桌那样奢侈，所以也就少了很多香料和复杂调味。但也不会像平民食物那样，烹调手法粗糙，缺乏各种食材...而且实在不行，路易莎还可以和让娜开小灶呢！
开胃菜肴是蜜汁萝卜，主食是炖羊肉、红烧阉鸡、双粒小麦牛奶粥，配酒是柳橙酒。至于饭后点心，那还没上——听起来都是很不错的食物，但听起来不等于看起来，看起来不等于吃起来。
蜜汁萝卜说是开胃菜，其实是用高汤煮熟之后，再以黄油煎制而-->>