，物质条件艰苦，寡蛋、病死的猪、鸡统统都是要吃的，甚至田鼠都是要吃的，我都记得我应该还吃过一两只，当时家里养的猫有时候一晚上抓好多只回来，母亲就把它开膛剥皮，处理干净，炕在烟囱上，猫吃、人也吃！
于是晚上的时候在煤油灯的微弱照亮下，我一个人一边烧火，一边煎蛋，结果蛋没有成型（到高中的时候我都没有掌握这个生活小技能，因为高中同学到我家，我煎了三四个蛋，但不见蛋，当时徐教授就给我指了出来，所以我记忆深刻，到结婚很久后我才掌握住这个技能），然后我就把中午剩下的冷干饭倒进锅里和蛋一起炒了，弄好后给我妈端过去。那个时候的农村人听也没有听说过蛋炒饭，怎么知道鸡蛋还可以这么吃呢！结果，我妈根本就不吃，嫌弃我弄得太糟糕了，还被骂了一顿，叫我喂猪。我舍不得，说“我自己吃”，母亲说“细娃吃了寡蛋点麦子不生”，在农村种庄稼，播种粮食不生苗，这可是了不得的大事。
我端回厨房，还是没有喂猪，用来喂了自己。我一边哭，一边吃，还一边说“我以后不点麦子”。这么多年过去了，我对当时的情景都还记忆犹新，没有任何的文学修饰，就这样不经意的记得！
我后来也的确没有点麦子，高中的时候我和弟弟一起学习过一次点麦子，弟弟就比我点得好，到现在我都还是不会点麦子这个技能。
难忘两碗鸡蛋
这个事情是我在写上文的时候突然一下就想起来了。高中毕业后，有一天是体检还是看分后，我不记得了，我和华才一起在县城码头吃了午饭去我表叔家，结果，小表叔看见我们来了，立刻给我们一人煮了一碗荷包蛋，一人四个，我们都吃了午饭的，然后我们刚在这边吃完，大表叔家也把蛋煮好了，也喊我们过去吃，必须要去吃，一人又是四个鸡蛋。那一次真的是把我们两个人胀惨了，也应该是记忆力一次吃蛋吃得最多的。
好像下午华才回家了还是没有回家和我一起住了一晚上，我记不大清楚了，我还记得去堰塘钓鱼，表弟脚还受伤了，然后表妹还多漂亮的。晚上伙食还搞得非常丰盛，我不小心把筷子掉地上了，表叔还问我对伙食是不是不满意。
时间太久了，我只记得他们好热情和浓浓的亲情。我刚才想了想我们的亲戚关系，表叔是我奶奶的侄儿。等疫情好一点，可以四处走动了，我要去看望他们，特别记一下，不要忘记了！
希望大家都平安健康，快一点好起来！
2022.12.20