华。
人工养殖的虽然也能吃,但总觉得少了什么。
就好像后世许多人吃猪肉,再也吃不到家养土猪的味道。
霸王别姬是炖菜,刚才在厨房里面咕嘟咕嘟冒泡的就是它,李一花一早上就杀鳖杀鸡,用的都是新鲜食材,这道菜还放了葱姜小料,没有搁酱油,但是搁了一点点醋用来提鲜。
炖菜用的是木柴,大铁锅,这样炖出来的霸王别姬才是最纯正的霸王别姬。
后世的许多大饭店都有准备烧火灶,木柴烧出的菜比煤气灶烧出来的多了一丝烟火气,更让人喜爱。
“这是鹌鹑蛋?”
金日天夹起一个白色的蛋。
李一花点点头:“我听说真正的老鳖炖鸡腰用鸡茸团,我不会弄,就换成了鹌鹑蛋。”
金日天吃了一口,又夹了一块鲜嫩的鸡肉放进嘴里。
鸡肉的鲜香、软烂,还夹杂着老鳖身上的精华,味道极其的鲜美。
“非常棒!”
金日天吃了一只鸡翅膀,这道菜炖的很有火候,老鳖的鲜香和鸡肉的味道完全融合在一起,嘬一口汤汁都能把人送上天。
虽然这个世界没有手机和平板电脑,可美食的味道不是后世能比的。
没有味精和各种大料,味道依旧能打。
金日天给李一花和高正恩一个人夹了一只鸡腿。
李一花推让道:“日天,你辛苦了,鸡腿给你吃。”
“是啊欧巴,你可是这个家的顶梁柱,这鸡腿应该你来吃!”高正恩一副理所当然的说道。
金日天哈哈大笑:“这怎么还谦让起来了,正恩让鸡腿啊?行了,我这是给你们留着呢,好东西不能让我一个人全吃了!”
外面下着小雨,屋里却是温暖如春。
这道霸王别姬一多半都进了金日天的肚子里,吃完出了一身汗。
“这老鳖真是霸道,这么快就有效果了!”
色香味俱全的老鳖炖野鸡吃了个精光,连浓稠的汤汁都给他拌了米饭。
金日天意犹未尽的砸了咂嘴,“花姨,老鳖味道不错,有机会多买两只。”
李一花笑道:“就知道你爱吃,我跟村里抓鳖的人说过了,等抓到老鳖,第一时间送过来,还是那个价,一百원一只。”
金日天知道老鳖属于可遇不可求的,毕竟它不像鱼那样好钓。
人老精,鬼老滑,兔子老了鹰难拿。
野生老鳖长到一定的岁数,警觉性很高,而且这东西喜欢藏在河底的淤泥里,不是经验老到的渔民很难发现。
不过金日天爱吃,李一花决定加大悬赏力度。
一百원不够就二百원,重赏之下必有勇夫。
吃完了午餐,金日天抽了根烟。
高正恩则帮着李一花一起收拾碗筷,高正恩把吃剩的鱼骨头、鸡骨头都倒给了白灯。