独特口味的一部分。”
火炉说:“而经常出现的白色泡沫状物质 ,则是龙虾的脂肪及血 液,这些也是可食用的。 由于在龙虾的内脏中发现过龙虾壳 ,龙虾曾 经被误认为是同类相食的生物。实际上,这些虾壳 ,是龙虾吃下的自 己换壳过程中丢弃的旧虾壳。”
蒸锅说:“硬壳龙虾肉被认为是最美味的,并被证明是最有营养 的。硬壳龙虾会在换壳时失掉一部分营养 ,并吸收大量水分, 是消费者最健康的选择。”
汤勺说:“虽然 ,龙虾也属于食腐动物 ,但它更喜欢新鲜食物, 包括鱼 、螃蟹和海胆 。龙虾长有牙齿,但它的牙齿并不长在嘴里 ,而是长在胃里 。简单地把龙虾倒过来,让其背部朝下几分钟 。一些人很 喜欢在煮龙虾前这么干。”
火铲说:“除了嘴部,龙虾在足部也有味道识别器官 。龙虾的大部分肉质都藏于尾部 ,有时一条虾看起来生龙活虎 ,但也许它的尾部 已被一起生存的大虾吃空。所以在选购龙虾时, 请一定注意观察龙虾 的尾部 ,用手轻捏是最好的检验方式。”
汤勺反对说:“你去买了龙虾吗 ,你怎么知道。”火炉说:“是厨 师告诉我的, 有什么错吗?”汤勺 、火炉蒸锅吵个不停, 菜刀飞了过 来,梦弟差点被菜刀砍到了手 ,吓醒了。他听见同学们正在议论龙虾呢。