老人，为宾客们敬酒。苏托斯认出他是妻子克瑞乌萨的老仆人，于是当着客人的面夸奖他的勤奋和忠诚。等到宴会终席，笛声吹起时，老仆人走近酒柜，满满地倒了一碗酒，趁人不注意时，放了置人死命的毒药，要祝贺小主人。
老人来到伊翁身旁，酒杯倾斜，滴了几滴烈酒，算是祭祀。伊翁却在这时听见旁边站着的一个仆人不知道因为什么，轻声骂了一句。在神殿长大的伊翁知道，在神圣的教仪中这是一种不祥之兆，于是便把酒全倒在地上，又让人重新换杯斟酒，然后进行隆重的浇祭仪式。
这时，外面飞进来一群神殿里长大的圣鸽，看到地上全是浇祭的美酒，都争相抢饮。别的鸽子喝过祭酒后都安然无恙，只有饮过伊翁倒掉的第一杯酒的那只鸽子，拍扇着翅膀,摇晃着发出一阵哀鸣，不一会儿抽搐而死。