关键原因其实是“火锅”一物对于大燕百姓来说太过陌生，加上以辣椒为主要调味料进行烹煮，然后烫菜吃的做法从未出现过。
就算是范丙和朱铃几人吃习惯了，对此喜爱至极，可也对于初次尝试后唐信诞和陆雅博两人的悲惨遭遇心有余悸。
这样的吃法实在是难以用普通的营销手段进行宣传。
他们第一件要做的事情反而是应该考虑如何让燕京百姓接受这一种全新的食物。
“要不咱们也和‘蜜雪冰城’一样，做一份兑换页？”
“不好！”
“不行。”
陆雅博有些迟疑地提出了自己的意见，却被众人异口同声的反对。
毕竟火锅与冰饮并不相同，同样的宣传手段并不能产生同样的效果。
就在众人冥思苦想时，周折说道：“其实对于‘海底捞月’我有另一个想法。”
“什么想法？”
“我想办一个比赛，比赛的内容就是吃火锅。”
“吃火锅也能比赛？”
“难道又是边吃东西，边让那些书生斗诗写词？”
众人狐疑地看向周折，一想到吃东西的时候发生的比赛，难免会想到周折前段时间在鹿阁的所作所为。
那一次比试的确让周折和鹿阁名声大噪，鹿阁阁主以白银数千两买下十三首诗词作为菜单上菜肴的注释更是在仕林学子里掀起了一阵浪潮。
无数进京赶赴秋闱的学子将其视为传奇，纷纷前往鹿阁，想要成为下一个周折。
可在吃火锅的时候比赛诗词，这让众人有些难以想象。
毕竟吃得热火朝天满头大汗的学子还能有闲情逸致写出诗歌，就已经有些抽象了。
而且火锅一物本就和文雅也沾不上边。
这东西几人已经吃出了经验，吃的就是一个大快朵颐，比的就是锅中夺食。
几人往往会为了锅中最后一块毛肚而上演一出黄飞鸿展示筷功般的电影桥段。
为了一口好吃的，可谓是勾心斗角，一桌上能给你凑满八百个心眼子。
现场不给你来一出全武行就不错了，根本就不会有寻常宴席上的推杯换盏，宾客俱欢的场面。
“当然不是比诗词。”周折有些无语地说道，“我的想法是比试吃辣。”
“比吃辣？”
“对，全燕京百姓都可以参与，比试吃辣，咱们在街边弄一个超大的火锅，让所有路人可以参与，连比三天，最后每天决出一位胜者，在第四天同台竞技，决出燕京最能吃辣的火锅王！”
众人还是有些不解。
“这样的比赛真的能吸引顾客吗？”
“能！怎么不能？”周折解释道，“我们的目的不就是为了让燕京的顾客能够接受和熟悉火锅吗？而这不就是一次让他们初尝火锅的机会？”
周折说完，朱铃继续补充道：“而且若是我们在‘蜜雪冰城’开业第二日再举行比赛，到时候吃得汗流浃背的顾客定然会因为口腔辛辣而寻找水源，你猜他们会怎么办？”
“会来买冰！”范丙眼前一亮！
“没错！”周折笑道，“他们会来在临街的店铺购买冰饮，而吃完火锅之后一口冰饮下腹的美妙你们是知道的，这才是‘蜜雪冰城’和‘海底捞月’搭配在一起的最终吃法！”
“周折！你这招绝了！宣传了火锅，还能让‘蜜雪冰城’大卖特卖！你他娘的真的是个天才！”