作豆腐脑,算是一个正常的制作思路。

    但是林枫因为开店的缘故,对于豆腐制作方面没有太大的兴趣,如果他有需要的话可以直接上店里面去买。

    这个世界里的豆腐总体来说还是很不错的。

    正常来讲大家都是使用卤水点豆腐。

    而林枫还知道另外几种方法,比如说用可以食用的石膏粉就能够让豆浆凝聚出来块状的形状。

    这种豆腐一般被称为老豆腐。

    这种豆腐闻起来有一股淡淡的奇怪苦味,但是质地相对来说硬一点,用于炒菜的话是非常不错的选择,本身炒出来的味道也很香。

    卤水点出来的豆腐也相对较硬,而用内酯催化豆浆做出来的豆腐松香软滑,放在嘴里十分的Q弹,口感上相对不错,但是在烹饪难度上要比正常豆腐高了几个级别。

    毕竟松香软滑的豆腐本身的质感也就相对脆弱一点,随便翻炒几下就烂了。

    这些信息在林枫的脑海中一闪而过,他甩了甩头便加快搅拌速度,现在他要先把豆腐脑做出来。

    之前不这样做是因为没有合适的豆浆,现如今他有了系统推荐的磨盘磨制豆浆,在豆浆质量上有一定提高,所以便可以放心研制后续食品了。

    搅拌一段时间之后,锅里面的豆浆也逐渐开始凝结了。

    林枫看时机差不多了就把锅盖盖上去。

    等待几分钟之后奇迹就会发生。

    林枫并不喜欢等待,所以说他先去外面转了转。店里的生意一直都很红火,不过制作出来的豆浆已经全部卖完了,毕竟是买一杯送一杯。

    王倩倩一边收钱,一边对林枫重新评估了一下。

    王倩倩一直都知道林枫很强,但是没想到林枫赚钱的能力如此之厉害。就那一桶豆浆,足足赚了有近千元。

    这还是买一杯送一杯才赚了这么少,如果单单全部按杯卖出的话,那么至少能挣一千多元。

    林枫的定价非常便宜公道,就算是这样也挣了不少。

    而今天制作豆浆时,王倩倩可是在一边全程看着的。

    如此轻松写意就把钱挣到手,在王倩倩所认知之中,这是不可能的事情,但林枫偏偏就做到了,而且还做得很好。

    “他究竟是从哪里学到的这种技术呢?当初学习的时候一定吃了不少苦头……不过好在他学习的成果已经展现了……”

    别看林枫现在轻松,当初学习时肯定很苦。

    王倩倩喃喃自语。

    此时正好林枫出来遛弯,王倩倩悄悄看了林枫一眼,之后立刻垂下脸,双颊飞霞。