比较知名的美食,那就是油泼面。
油泼面这种做法最开始是从某个大省那边传过来的,那边的人比较喜欢吃面食,当然那也和当地的环境有一定关联,因为那个大省比较贫瘠,只有面食可以满足人们。
所以说那个地方诞生了高超的面食,文化有关面的做法就有超过十几种,比如说刀削面油泼面炸酱面,还有烩面等等。
今天林枫想做的油泼面,就是当地有名的一道美食。
准备好辣子,以及一勺热油,还有葱姜蒜以及其他配菜。
将和好的面来回三醒三揉之后,将其做成面条,下锅蒸煮,八分熟之后立刻捞出,放入碗中同时把配料放在其上,之后再浇上已经准备好的热油。
那小滋味简直不要太好。
林枫忍不住咽了咽口水。
这时候他也饿了,并且活的面也足够大,接下来该醒面了,要不然一会儿到饭点吃不上饭了。
林枫找来一块湿布,将和好的面团给裹住了。
这是醒面的一个重要步骤。
此时张强和欢欢三人已经在旁边偷偷观看了有一会儿了。
张强和欢欢还时不时的学着林枫和面的动作比划两下。
此时正好醒面,而林枫突然觉得或许可以把初级和面法用自己的方式教授给两位徒弟。
“你们两个学着我的姿势和面……”
林枫向欢欢二人展示了一次。
欢欢二人也不算太笨,看了一遍之后就有模有样,然后林枫就让他们上一边练习去了,根据他的观察,这两个人在练习的时候,额头上都见汗,虽然没有实打实的揉面,但是初级和面法应该是起了一定作用的。
这一发现让林枫的心头巨震,看来系统所给的神奇秘籍绝对是货真价实,同时不止对他一个人有效,对于其他人应该也能生效。
这东西如果落到不法分子手里,那就是个祸害,但是落在林枫这种只想要成为厨神的人手中,就是造福人类了。
“之后给他们俩立个规矩,在我这儿学的东西一律不能外传,如果外传直接逐出师门,打断腿!”
林枫不是蔽叟自珍,画圈自萌之人,而是怕他们两个学会的东西再交给有歹心的人,那反倒不美。
毕竟在他这里学厨,不仅能学到手艺,甚至还能提升力量。
这时系统提示及时响起。