”
“你是说——”
——
进了县城，苏叶先去了一趟书肆，按照先前一手交字迹，一手拿模本。
店家一边惊叹于字迹的流畅不凡，一边又对其内容哭笑不得。
看字迹送了张食谱来的，他这里还真是头一遭。
“是，是有口福之人。”
店家笑了笑，斟酌用词，将“食谱”归还。
“那当然！”
苏叶言辞肯定。
“小叶儿，咱去哪个？”
翠姐儿已左右张望了一圈，目之所及已经在心在标注了好几个空地，见苏叶包好东西出来，兴奋发问。
“都不是，不在这里”，苏叶摇了摇头，心有成竹，“翠姐儿随我来。”
“还卖关子呢”，翠姐儿调侃，依言换了方向，“行，那我可得看看是什么好地方了。”
“就是这里。”
行过几个街口后，苏叶率先下了车。
翠姐儿环顾四周，都是些酒馆食肆什么的，往来人员也多，是个好地方，只是——
“这哪有地方摆摊？”
翠姐儿一把拉过人来，小声问道。
在人家食肆的门口摆摊，那不是明摆着和人家抢生意呢吗！试问谁能同意？
“其实方才去往市集的那条路上倒也不错——”
翠姐儿退而求其次。
“今日不必摆摊，这儿的摊位可是现成的”，苏叶不再卖关子，指了家朝食铺子，环着铁桶往外边挪，“便是这里，昨儿都说好了的，翠姐儿只管放心。”
翠姐儿抬头一看铺面。
嚯——
好大一个。
“这半天得不少钱呢吧！”
翠姐儿还以为苏叶是租的，帮忙卸货的同时，不由地感叹了句。
“不要钱。”
苏叶娴熟地过了炭火，往锅中倒入大半的油。
“你这炉子都用的人家的。”
还能不要钱？
翠姐儿往门内抽空瞅了一眼，内心惊叹，这光是摆桌椅的地方，便抵得上她家中三个院子那么大了。
“真不要”，苏叶笑着解释，“咱这地方是早间店家用来炸油条，萝卜丝饼揽客的，早市才用得上，午后店里都是些汤面生意，里头还有厨房，用不着这里，反正闲着也是闲着，我昨日同店家商议好了，只要把咱们卖得吃食给她一份，便不用钱了。
“嗐，还是小叶儿机灵，我这瞎操的心”，听苏叶说得有模有样地，翠姐儿自然不再怀疑，“说起来，我只知道今日要来卖十只鸡出去，还没瞧见是个什么做法，要这么些油做什么？”
苏叶扯去屉布，揭开铁桶的盖子，露出里头裹了好几遍粉，沾着蛋液的浅黄泛白的生鸡肉。
葱姜调料的味道混了一夜早已浸在肉里。
“咱今天卖的是秘制炸鸡。”
苏叶介绍。
在人多的地方，汤汤水水的香味需要时间散发，然而油炸的东西却能凭着滋啦的声响和极具竞争力的香气吸引人的注意。
“炸鸡？鸡也能炸？”
翠姐儿正困惑着。
“当然”，见锅中油温已经足够，苏叶依次夹起鸡块下锅，“要价还高，三十文一斤。”
三十文？一斤！
翠姐儿望着油锅中滋啦的阵阵烟气，瞪圆了眼。