“任何新事物，都是站在前人肩膀琢磨出来的，不是哪一个人的功劳。”
搅动的筷子停下，夏侯魁望着翻滚的牛肉不知想些什么，等他醒过神来时，锅里牛肉竟然不翼而飞了！夏侯魁想都不想地瞪向亲妹妹，然后落败在一双星星眼下。
前所未有的吃法、不曾尝过的味道、新鲜好玩的氛围，顿时吸引了三人的全部注意力，谁也顾不得聊天。远处还有个小型火锅，忙了半天的马三和老王，正面对面比赛谁吃得多。
这顿饭最后因数十斤食材消耗一空而被迫结束...
半个月后，庆阳城南门外集市开了家店铺。店铺是饭店，不过这家饭店的经营方式却是庆阳城从未出现过的。
平常饭店，都是客人先坐下看牌点菜，厨房做好后端到客人面前食用。这家饭店却是先做好十几种菜装在一个个大盆，再用小盘子打成一份份排好，客人拿着托盘从这边走到那边，看中什么拿什么，最后统一结算，不仅方便简单快捷多样而且价格便宜。
这种模式一经推出顿时吸引来大量食客，特别是那些收入不高的普通平民百姓最为喜爱，量多实惠嘛。
就在不大的庆阳城因突然出现的‘秦记饭堂’议论纷纷时，庆阳城中高档生活区也悄然多了家饭店，这家名为‘秦记火锅’的饭店，经营的也不是常规饭店套路，而是就如招牌所说的：火锅。