有了顾清言送过来的猪肉和菜。
何雨雪和张小花瞬间觉得背篓里的山货不香了。
但为了不浪费，何雨雪还是决定在河边处理干净，今晚一起炖给大家吃。
因为大家很久都没吃过饱饭。
何雨雪叫张小花切些肥肉出来熬油。
顾清言送过来的猪肉质量真好，肥肉很多。
一点都不像山上的野猪。
野猪肉，何雨雪上一世吃过，肉质很紧。
可能是常年在山上跑的原因，瘦肉多，肥肉很少。
这个活她最喜欢，熬的过程中，光闻味道，就能让人半饱。
她很爽快答应了。
何雨雪背着背篓到河边处理螺丝和螃蟹。
作为活过两世的她，知道螺丝和螃蟹里有寄生虫，得好好处理，好好炖煮。
她把螺丝倒在一块大石头上，从旁边捡起一块大石头，将壳砸烂。
然后将肉质紧实的头部清理出来，黑色肠子全去掉，让河流冲走。
因此小半背篓螺丝，清理出来之后，只剩一小碗。
螃蟹好清理很多，剥掉下面白色的壳。
把内脏清洗干净，就可以了。
然后又洗了些摘回来的菌子和野菜。
何雨雪感慨，有水，真是干什么都快。
何雨雪端着盆子回来的时候，张小花已经熬好油。
简易的棚子里到处飘着油香和肉香。
她狠狠吸了两下鼻子，真想将飘荡在空中的香味，全吸到肚子里去。
张小花已经把油小心翼翼装在搪瓷缸里了。
油渣用小碗装好了。
看见何雨雪过来，急忙接过手中的盆子。
然后迫切地看着她，意思是让何雨雪赶紧做饭。
何雨雪擦了擦手。
“小花，你去把顾同志带来的米打开，舀五大碗出来。”
“这里交给我。”
张小花惊讶地看向她，不确定地说再次问她，“五大碗，那么多？”
要知道平日里，她们只煮两小碗。
何雨雪“呵呵”一笑。
“今天不是菜好吗，大伙肯定都吃得多。”
“再说，我们也很长时间没好好吃顿饭了。”
张小花想了想，认为何雨雪说得有道理。
正准备高高兴兴去洗米。
一抬头，却看见何雨雪从搪瓷缸里舀了两大勺油。
滋啦一声全倒进窝里。
张小花心口一紧，那么多油，如果能省着点，够吃好几天。
正要阻拦，又听见“滋啦”一声。
何雨雪将洗好的螺丝肉和螃蟹全倒了进去。
张小花瞧见那些螺蛳肉，又傻了眼。
那么大的螺丝，怎么何雨雪去了一趟小河边。
就变得只剩下手指头一般小了。
难道她将后面的全扔掉了。
张小花既心痛又无语，想说几句，又想起杨红娟的话。
叹了声气，摇摇头，算了，凡事让她做主的了。
自己不多言，以后怪罪下来，也怪不到她。
这样想着，张小花狠心转过身，舀米去了。