羽毛,道:“崽崽,不要扇翅膀,羽毛掉进锅里就不好了。”
福宝梳理了一下自己的羽毛,对着阿父点了点头。
蛇崽崽虽然不喜欢番茄,但既然是阿姆做的,他们也想尝一尝。
尝过之后,感觉像是发现了新大陆。
平平:咦?好好吃呀!
安安:喜欢阿姆做的番茄酱。
康康:我也喜欢,阿姆我还要吃。
穆芸儿对他们说:“番茄酱搭配薯条,就更好吃了。”
番茄酱熬好了,穆芸儿就去看土豆切得怎么样了。
“怎么切得这么粗呀?”
穆芸儿拿起一根与食指一样粗的土豆条,笑得无奈。
雷利道:“粗吗?不粗呀?”
穆恩更是语出惊人,“不喜欢细的。”
穆芸儿:“...”
卢修斯道:“阿芸,需要再切细一点吗?”
她刚才打算炸细薯条的,既然切得粗了一些,炸粗薯也是可以的。
“不用,粗薯条也挺好吃的。”
先把切好的土豆条清洗干净,洗去表面的淀粉,然后控干水分。
与此同时,起锅烧油。
油烧热了,土豆条也可以下锅炸了。
土豆条入锅之后,锅里开始冒泡泡,发出滋滋啦啦的声音。
哈尔拉着小雌性,往后退了几步,道:“小雌性,我们躲远一点,油会溅出来。”
薯条炸制的过程中,不停地搅拌,防止粘连。
等到炸熟了之后,就把薯条捞出来。
房间中弥漫着土豆的醇厚香气,崽崽们已经馋得流口水了。
穆芸儿道:“崽崽们再等一等,再炸一次就更香了。”
薯条需要二次复炸,将外表炸成金黄色,这样才是完美的薯条。
雷利已经等不及了,直接用手把一根薯条塞到了嘴里,“哦哦哦好烫——好烫——”
不仅手烫,嘴也烫。
穆芸儿:“就这么等不及呀,薯条要沾上番茄酱才好吃。”
薯条在嘴里重新被炒了一次,雷利终于把它吃下去了。
“好吃!小雌性,你做的薯条真好吃呀!”
“土豆被炸过之后,好香哦!”
等到油温升高了之后,继续把薯条放进去复炸一次。
金黄色的薯条终于出锅了。
油光闪亮,散发着诱人的香气。
从锅里盛了一些番茄酱,穆芸儿展示正确吃法。
拿起一根薯条,沾一下番茄酱,放在嘴里,一咬!
土豆的香气和番茄酱的酸甜结合得相当完美。
薯条外皮是酥的,内里的软的。
一口咬下去,酥和软的相互映衬,形成美妙的口感。
“好吃!”
穆芸儿点点头,炸薯条做得还挺成功。
尼克直接吃掉小雌性手上剩下的半根薯条,这就相当于跟小雌性吃了同一根薯条。
卢修斯尝了一下,不住地点头:“嗯没想到土豆还能这么做!”
“阿芸,下次你想吃的时候,我做给你吃!”
穆恩捏着薯条,沾着番茄酱吃得停不下来,一口接着一口。