这种办法的算是盐焗的方式。
煮的过程不放水的。
而且野鸡煮下来的水都舀出来的。
最后孩子们闻到了那让人馋得猛吸香味的盐焗鸡的香味。
沈霜也在一边的学着看着。
“这种做法叫盐焗鸡，摸盐的时候，野鸡身上要仔细的按揉一下，让鸡身充分的吸足盐分；
煮一段时间后把野鸡的水份煮出来，舀出来后，再煮烤焦一点，这肉质会特别香。”
沈霜笑了下说：“这香味，真的我都能吃下一大碗饭了，真香！”
“准备开饭吧，我再烧个汤。”
陆成在煮野鸡的时候，上面蒸了一铁盆的米饭。
所以这米饭香得带鸡肉味。
沈霜一边的打饭，一边看一看陆成打的汤。
那汤里就是一些的小虾皮，和一点的青菜。
“这小虾皮，你是什么时候买的？我都没有发现？”
陆成笑了下的说：“是前一次蔡清泉给我的，没有花钱。”
“嗯，这小虾皮闻着很香。”
“主要是虾皮对孩子的身体好，多吃能长高，我以前就跟蔡清泉说过，他记下了，给我弄了一点。”
陆成笑了笑，把那个小白布袋子又系好放在一边。
沈霜这时打好了饭，走到了外面喊了一句：“小栓，带弟弟妹妹下来吃饭啦！”
小栓的身子在二楼看了看楼下：“哎，姐，马上来！”
“走喽！吃饭喽！”
随后就听到许多的脚步声音：“小同，你慢一点跑呀！别太急了！”
小同摔倒在地上，小家伙抽泣了两下：“姐姐，疼疼。”
“快起来，我看看？”
小香关心的扶小同起来，看了看膝盖上：“有一点的红，下次小心一点啦，知道吗？”
三丫走过来说：“别急嘛，下次听到吃饭了后，可以等一下再走，你这么急，又摔倒了，多划不来？”
小同小声音的说：“那三丫姐姐你不也跑得好快？”
三丫扶额：“我比你大，我会小心一点的。”
小同！
“我下次会跑得又快又小心的！”
小同的话让三丫笑了下：“行，咱们下次比比？”
“比就比！”
小栓轻敲了下小同的头说：“让三丫姐姐走前面，你一个小屁孩子不用端饭干活，跑那么快下来也是碍手碍脚的。”
小同摸了下头？
他感觉小栓哥哥说的是有理，但是为啥敲他头？
“好疼啊！”
沈霜笑了下说：“快来端饭了，小同谁打你了，哪疼啊？”
小同摇了摇头的说：“不疼了。”
小同！
他怕小栓哥哥下次还打他！
因为小栓哥哥的手太有劲了，敲一下就觉得头都要疼死了。
要是他说了小栓哥哥的坏话，会不会让小栓哥让姐姐打？
那小栓哥挨了打？下次不是打他打得更重了？
小同不说？
小香马上说：“姐，我小栓哥刚刚敲了小同的头呢！”
沈霜看了看小栓：“小栓，下次不要敲小同的头，你的手劲可不小！”|
“哎，知道了姐。”
小栓微微的低下头，一副做错事的样子。
陆成拍了小栓一下：“下次照他屁、股拍，没事的，-->>