br>
“星辰,你跟我们说说,这叫什么?怎么吃的?”
这个年代的人吃面食,要不是烙饼,要不用老面来发酵面团,再做成包子或馒头。
还未出现过饺子。
因而今早在镇上吃包子的时候,宋星辰便萌生了吃饺子的想法。
吃饺子不像包子或馒头那样,要大量的白面,还能包进各种馅料,属于经济又实惠的美食了。
“这叫饺子。”宋星辰向大家解释道,“和面的时候不用老面发酵,直接在白面里撒少许盐,凉水和面。”
“再调好自己想吃的馅料,包进去。可以像我这样水煮,也可以蒸熟,或者油煎,都是很好吃的。”
正好,饺子熟了。
她捞上来几个,给大家品尝。
又端来一小碟醋,告诉大家,沾着吃,味道会更好。
这两日,宋星辰的厨艺征服了大家的胃。
在吃食上,只要是宋星辰说好吃的,他们全都信。
好奇又期待,咬了一口,肉香和荠菜混合的鲜香,伴着外皮粘上的醋酸,形成一种别样的滋味。
皮薄而有韧劲,馅料又鲜又香。
“真的很好吃。”众人的评价一致。
此时,各自完成了手上活计的赵氏父子和赵兰芝姑嫂以及沈彻,也都纷纷围了过来。
“正好,开饭。”
每人一大碗,沾着醋,就着回锅肉和水芹,喝着汤,呼噜全下了肚子。
沈彻吃得满头大汗,最先放下筷子,他吃饭快,就像是没嚼似的,到嘴就到肚。
“痛快!”
其他人也都是吃饱喝足后的满足。
晚饭过后,外爷一家说要走,宋耀东没让。
“天都快黑了,明早吃了早饭再走不迟。”
这是第一次,宋耀东如此热情挽留他们,不光是赵家人惊讶,就连赵兰芝都吃惊不小。
以前,宋耀东可是,能不和她娘家人接触,就少接触的,今日这是怎么了?
宋耀东拉住赵老爷子的手,发自内心喊了声,“爹,赶夜路,不安全。”
赵老爷子似乎感知到他的情绪,默了片刻,让大家歇一晚再走。
夕阳被银月替代,蝉鸣声却依旧响亮。
平平和安安捉了个还未褪壳的知了,嚷嚷着今晚要看知了褪壳。
宋星辰也十分好奇,等知了到了掌心,字幕显现。
金蝉,蚱蝉属昆虫,分布广泛,体色为黑褐色,成虫和若虫是一种天然、无公害的高营养药膳食品,亦有药用价值。
食用,可炸、蒸···具体参照以下食谱。
药用有镇静、抗过敏作用等···
这金蝉可是响当当的补品,她怎么一时给忘了!
当下立刻召集人手,去捕蝉。
一群人借着月色走出去,黑压压的一片。
不远处老槐树后面的两人,鬼鬼祟祟走出来。
“赵兰芝娘家人,这是全走了?”
“对,我数了,正好八个人头。”王翠花声音中透着兴奋和跃跃欲试。