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王有志不好直接问钱家的事情，就先问张青是怎么回事？为何把他们误认为是张青的手下。
七叔叹口气说：“张青这厮说起来也是条好汉。他本是京东海寇，绍兴九年金兀术南下，横扫京西地。岳爷爷当时还在鄂州，来不及救援。张青竟出奇兵，从海上到辽东，诈称王师，攻陷了北苏州，几乎就是直捣黄龙府。可惜没能救回二圣，但也让金兀术顾头不顾腚，岳爷爷趁机连夜赶路，大败金兀术，救了京西百万百姓。”
高全和王有志都道：“如此他岂不是大英雄？”
七叔很满意两位听众投入的态度，故意先喝了一杯酒吃了口菜，吊了一下听众的胃口，然后说：“他虽然没有救回二圣，但也带回一些辽东百姓，按说是有大功的。但他这人当初做海寇的时候，无恶不作，还吃过人！”
高全和王有志二人不由得“啊”了一声。七叔见自己能够如此调动听众情绪，更加得意：“他和他浑家当初没当海贼时，就开黑店，将过往客商用蒙汗药麻翻，扒皮抽筋，把人肉瘦的自家吃，肥的剁馅包肉馒头卖。”说罢，将桌子一拍。
高全和王有志面面相觑，原来是菜园子张青，母夜叉孙二娘的原型。七叔微笑着，捋捋八字胡，接着说：“二位莫怕。这对贼夫妻作恶多端，人神共愤，官府很快就派人捉拿。这两个狗男女却见机，早早听到风声，就烧了黑店，卷了金银，带着手下小贼，一起逃到海上当了海寇，到处打家劫舍，抢劫盐场，愈发大弄起来。他们在海上飘忽不定，禁军也追之不及。当时朝廷六贼当道，报喜不报忧，蒙蔽天子。张青这厮愈发猖狂，聚了几千人，几百条大船。”
“好在张青这厮虽然可恨，但也还知道忠义。金兵南下后，他不再骚扰海州，而是不断到登州一带抢劫，既抢伪齐，也抢金贼，终于在绍兴九年冒充王师偷袭辽东，一举成功。
辽东汉人久盼王师，指望着跟着他直捣黄龙府，救回二圣。但他这人胸无大志，不在辽东攻城略地，抢了一把就跑。而且一口气跑到咱们江南这个苏州来。”
七叔看看听众兴致又下去了，顾不得喝水，赶紧上猛料：“他立了这等大功，朝廷自然要招安。拍了个大官去招抚，这官人久闻他吃人恶名，甚是不齿，于是就问他：“’闻卿吃人甚多，卿就是你的意思，官人说话文雅，你不说你只，说卿，你们不懂得。官人就问，卿吃人甚多，那人身上什么地方肉最好吃啊？’张青那狗贼拉起招安相公的手就说：’手心的肉最佳。’”