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猪皮无疑是肥的，但在烹煮过程中被加压后，变得软烂。各种辛香料和酱油特调出的浓稠卤汁，被完美封锁在猪皮中。
吃进嘴里后，牙齿一碰，还来不及感受肘子的肥腻，整块肉皮就化作浓汁，经由喉咙流入胃中。
而当猪皮被撕开后，里面的瘦肉才露出全貌。
酱色浸润的极好。
整个肘子都炖烂了，瘦肉变得松散，一条条的，泡在汤汁中，让人口水直流。
李大爷等不及，用手拎起一块瘦肉吃着。
纯瘦肉不腻，但一个处理不好就会变得很柴，可陆芜做的肘子完全不用担心这个问题。
只是咀嚼几口，伴随着口腔的挤压，瘦肉吸入的油脂又流淌而出，偷藏在其中的香味裸露无疑。
整个肘子不仅吃不到猪的腥膻味，反而带着灵猪特有的淡香。
这种香味融入整体，成了最好的催化剂。
一口下去，人的灵魂都得到升华。
比起李大爷分层开吃，陆芜就更有经验了。
她拿起肘子，咬的比较深。
一大块被撕下来，肥瘦相宜的吃法，才是酱肘子的最佳食用方式。
李大爷学着陆芜的方式品尝，表情瞬间被点亮。
经久不散的香气，不知不觉从厨房飘向院子外。
小巷中，有几个早起的孩子正在玩耍打闹。
你追我赶中，恰好走到陆芜院子门口。
尽管院门紧闭，可那丰富的香味让几个孩子停下了脚步。
“肉，有肉香。”
一个鼻子灵敏的小胖墩，疯狂分泌口水。
他是家中独子，家中好吃的都是先供给他吃的，而他最喜欢吃肉，因此吃出了这傲视常人的壮实体格。
现在他一闻，就知道这户人家在吃肉。
让小胖墩疑惑的是，这肉可比自己娘亲做出来的香多了。
只是闻到气味，小胖墩的肚子就开始爆鸣。
其余几个孩子也不遑多让。
三三两两聚集在门口，不打闹了，也不愿意离开。
“胖哥哥，我饿。”
一个长相可爱的小丫头走到小胖墩身边，扯了扯他的衣服，小表情惹人怜爱。
两人算是青梅竹马，小胖墩经常投喂小丫头。
这让小丫头形成了，想要吃好吃的就找胖哥哥的意识。
“我也饿。”
小胖墩揉揉肚子。
他记得出门时，阿娘说今天吃红烧肉的，可现在，被这肉香一诱惑，他压根不想等了。
满脑子的，都是现在就得吃肉。
“走，我带你们吃肉去。”
小胖墩走到门口，抬手敲敲门。
咚咚几声，没人回应。
着实是因为，贪吃的李大爷忘记将门上的阵法给撤下了。
本来以李大爷的修为，完全能察觉到外面的情况，可现在的他，满心满眼的都是碗里的大肘子。
他分不出精力去观察四周。
小胖墩敲门几下后，没人回应，气的脸颊鼓鼓。
“可恶的大人，想吃独食。”
在家中无法无天惯了的小胖墩心里愤懑着。
这香味就是从里面飘出来的，说明里面有人，却不愿意开门，不就是不想分享吗。
好东西就该分享。
小小年纪深得道德绑架真谛的小胖墩在看到小丫头失望-->>