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    “我们需要先确定主菜吃什么,再来点适合的开胃菜和汤。先来两份神户牛排吧,不过这神户牛可必须是A5级BMS值达到12的顶级神户牛,而且还得存放于恒温以及恒湿的环境下,冷藏过28天的前胸或是背部的肉制作而成的牛排。”

    夏风点完之后,还耐心地和梁洁解释道:“姐姐,这神户牛按照肉质和脂肪的分布程度区分,这A5级是品质最顶级的。BMS值就是牛肉脂肪交集度标准分了12个等级,而BMS值达到12的神户牛,那就是神户牛中的极品!而放在恒温恒湿环境下冷藏的这个神户牛,让它水份流失,肉质纤维更紧密。前胸或是后背的肉,又是整个神户牛口感最好的两部分。”

    “这样的神户牛肉制作而成的牛排,用长炭烤到1000度高温,烤至五成熟,配搭几小段山葵,上桌后再撒少许盐,那可真是不一样的享受。姐姐,你一定得试试。”

    梁洁对西餐并不是很了解,可是听夏风那么一说,顿时就觉得他所讲的这些玩意儿的逼格,不知要比张继忠高出多少倍。

    这时候,服务员尴尬地咧了咧嘴说道:“对不起……先生,神户牛排我们这里没有……”

    “没有?一个西餐厅,你告诉我连最顶级的牛排都没有?叔叔,你这是嫌我们把你这西餐厅吃穷了,故意不愿意拿这些玩意儿来招待我们是吧?”

    张继忠眼下不知有多尴尬,在自己喜欢的女人面前失了身份不说,还被一个乡巴佬在西餐方面压了那么一大截,他觉得很没面子,当下就默不作声了起来。

    “算了算了,不跟你计较了。这么好的主菜都没有,那就先来点儿开胃菜尝尝咸淡吧。姐姐,你觉得呢?”

    梁洁温柔地望着夏风,笑着说道:“都听你的。”

    “那就来一份Almas鱼子酱吧!记住了,装鱼子酱的盒子内层一定要给我涂上一层金箔,还有汤匙要用贝壳的,千万千万不要用金属的。”

    夏风点完之后,继续跟梁洁解释道:“Almas鱼子酱是Beluga鱼子酱里面品级最高的。作为鱼子酱之中品级最高的Beluga,一年产量不足100尾,只有超过60岁成熟的Beluga才能制作成鱼子酱。而这Almas鱼子酱,则是用年龄超过一百岁的里海濒危Beluga制作而成,每年产量仅仅只有8到13公斤,可以说是鱼子酱中的极品。”

    “好多人一辈子都没尝过呢!姐姐,你可得好好尝尝看。”

    梁洁好奇地问道:“那为什么要涂上一层金箔,还要用贝壳汤匙?”

    “鱼子酱略微带有一些毒性,而这金箔恰恰有了解毒的功效。而这金属汤匙会严重破坏鱼子酱的香气,改用贝壳汤匙更合理。”

    就在夏风正在耐心和梁洁解释的时候,站在一旁的服务员又是很尴尬地打断了夏风:“不好意思,先生。我们这里也没有Almas鱼子酱。”

    “鱼子酱也没有?那倒是在我的意料之中,毕竟这玩意儿可不是一般的西餐厅能够搞得到的。”

    夏风说这话的同时,不忘朝着张继忠看了两眼,只见此时的张继忠脸憋得通红,或许是被夏风对西餐的了解给惊艳到了。

    “那我们就来一份拉斯堡鹅肝酱,记住一定要是百分之百新鲜的鹅肝,切片生煎,再加入一些黑松露。然后,给我们配上一瓶香槟。姐姐,这鹅肝酱配香槟可是一种至尊享受,而且鹅肝酱里的松露可是个好东西,它不但有丰富的蛋白质、18种氨基酸、多钟维生素和微量元素,还可以抗衰老哦!”

    梁洁被夏风那暧昧的眼神挑逗得俏脸微红,不禁低声说道:“讨厌……”

    这服务员的额头上冷汗直流,眼前这客人实在是太难伺候了,这开业没多久还是头一回遇到如此棘手的客人。

    她不禁再一次尴尬地摇了摇头说道-->>

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