初的意思是想要抽成。”
“哦？”伍掌柜看向钟夜辰，本来他还想着云初这个丫头涉世未深，自己能够捡上一个大便宜呢，可钟夜辰跑出来了，一开口便知道他不是个好对付的人。这小子年纪不大，去给伍掌柜一种深沉老练之感。
云初见钟夜辰接话了，便由着他替自己谈价钱，只听钟夜辰道：“云初的意思是用她的香料做的菜，每一份中她拿一分钱，您考虑考虑，如果成，咱们现下就签了合约，如果您觉得不合适，那咱们买卖不成仁义在，下次再找机会合作。”
每一份抽一文钱，云初打量了下西风塘的内部，二楼三楼是雅间，可打眼一瞧，怎么也有二三十个，一楼是大堂，也有三十来桌，而且刚刚这么一会儿，来往的客人就很多，普通的客人多是两个素菜一个荤菜，这样算下来的话，一天怎么也要卖出几百份肉菜，一份她拿走一文的话，一天就有几百文进账。
不得不说钟夜辰的这个法子可比她那样要价要赚的多多了。