体的管家理事，这公主府是有女官和太监和侍卫的，不比一般大宅门简单，能把这里面的事弄懂了，去了夫家也就不怕了。
之前只是管了个厨房，虽有小错但不算太严重，如今全部接受后也让杨岚忙中出错了好一阵子，足足用了快一个月才把所有事情弄利索，这还是母亲镇着，下人们不敢耍花样的结果，要是去了夫家，有人在给捣点乱啥的，可以想见人和事都没有表面上看到那么容易。
而侯府则由几个姑娘让三夫人带着学习如何管家，自打老太太下令各房的事归各房管了，人员调配也是如此，以后每个月只给月例银子，不给东西衣裳什么的，拿着钱自己买去吧，要点菜给大厨房交银子。
想自己开火也可以在自己院子里弄小厨房，可以提前写菜单交给大厨房一起采买，多余的银钱由各房自己掏。
其实这也是分家的前奏了，等老太太一走利利索索的，不会出现杂乱无章的情况，提前都已经明白清楚了，就是带走自己的奴才就成，也是提前让适应的意思。
一开始的确有些乱，但很快各房都很满意，银钱非但没有多花，反倒还剩了不少出来，以前每个季度要做衣裳，买胭脂什么的，下人们吃拿卡扣，难免损失不少，但如今这样只给银子，每个月各项份例是多少银子，和总在一起直接交给各房，自己采买，不但让各房省了钱，还能买到自己需要的好东西，避免了奴才们从中卡扣。
对于侯府来说轻松不少，减少了各项开支多余花费，各房的主子小姐们也可以随心所欲选择自己喜欢的东西了，例如胭脂府上采买的多不太好，这是奴才们从中卡要的结果，而自己有钱了就可以选择买自己喜欢的，花钱少东西还好。