李文柏带着这些药材回到家中，开始制造酸梅汤。
酸梅汤的熬制其实就是中药的熬制过程，按照记忆，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡起来。
两刻钟后，李文柏把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮。做完这些后，李文柏在往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖。等熬煮的差不多了，李文柏最后加入一小勺桂花搅拌均匀。
李文柏第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制。如此两次之后，才能将材料中的物质充分熬制出来，而且味道并不比第一次熬制的淡多少。
看着做好的酸梅汤，李文柏用冰块冰镇起来。
冰镇过后的酸梅汤，李文柏一喝便惬意地眯起了眼。这酸梅汤可比绿豆汤的技术含量大多了，短时间内无人可以模仿，而且冰镇之后，滋味也胜过绿豆汤。
李文柏制造冰镇酸梅汤的时候，在司兵书佐刘赦的府邸中，刘赦满意地看着眼前之物。
刘赦笑道：“冰块卖的这么低，绿豆汤也是简单的东西。这李文柏和杨彦就是个傻子，我自己正好做冰镇绿豆汤，让我来赚钱！”想到了李文柏从他那里拿到的一百两银子，牙疼不已，“以为背靠杨彦就可以胡作非为了么！我便好好抢你的生意！”刘赦心中恶狠狠的想着，随后对着四周的仆从道：“明日在城中其他地方给我卖绿豆汤，价格比冰铺的便宜一文钱。其他人给我去买冰块，然后快马加鞭的朝着城外贩卖！”
“好的老爷！”四周仆人说道起来，刘赦心中想着如何赚大钱。
只是在刘赦行动的时候，城中的一些大户人家也积极的制造冰镇绿豆汤。他们可是买了大量的冰块，不仅解暑，还可以制造冰镇的绿豆汤。所有人一边准备抢生意，一边觉得李文柏是个二愣子，这冰块卖的太便宜了！