br> 李文柏带着这些药材回到家中,开始制造酸梅汤。
酸梅汤的熬制其实就是中药的熬制过程,按照记忆,把乌梅,山楂,还有甘草放入清水中浸泡起来。
两刻钟后,李文柏把泡好的乌梅,山楂和甘草一起放入砂锅中,然后用大火烧开,烧开之后,再改用小火煮。做完这些后,李文柏在往锅中加入适量冰糖,然后再盖上锅盖。等熬煮的差不多了,李文柏最后加入一小勺桂花搅拌均匀。
李文柏第一次熬制完成后,再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制。如此两次之后,才能将材料中的物质充分熬制出来,而且味道并不比第一次熬制的淡多少。
看着做好的酸梅汤,李文柏用冰块冰镇起来。
冰镇过后的酸梅汤,李文柏一喝便惬意地眯起了眼。这酸梅汤可比绿豆汤的技术含量大多了,短时间内无人可以模仿,而且冰镇之后,滋味也胜过绿豆汤。
李文柏制造冰镇酸梅汤的时候,在司兵书佐刘赦的府邸中,刘赦满意地看着眼前之物。
刘赦笑道:“冰块卖的这么低,绿豆汤也是简单的东西。这李文柏和杨彦就是个傻子,我自己正好做冰镇绿豆汤,让我来赚钱!”想到了李文柏从他那里拿到的一百两银子,牙疼不已,“以为背靠杨彦就可以胡作非为了么!我便好好抢你的生意!”刘赦心中恶狠狠的想着,随后对着四周的仆从道:“明日在城中其他地方给我卖绿豆汤,价格比冰铺的便宜一文钱。其他人给我去买冰块,然后快马加鞭的朝着城外贩卖!”
“好的老爷!”四周仆人说道起来,刘赦心中想着如何赚大钱。