异世界的美食家 第1176章 十里飘香,金黄羊腿!【第四更!一万五更新,求月票!】(3/4)

腿的表面上因为重力的缘故轻轻的划过,最后滴溅了下来。

    滴在喷薄的火焰之上,瞬间被挥发,使得肉香越加的浓郁,逸散起了团团氤氲烟气。

    步方手中不知道何时出现了一把匕首。

    用匕首不时的在羊肉之上轻轻的戳着,用以来感受羊肉的熟透程度。

    希希站在一边,仔细的盯着步方的动作。

    她能够感受到步方动作中的玄妙。

    对于火候掌握的时间,以及匕首插入时的深浅程度。

    其他人则是围绕着步方而坐,仙厨小店的餐桌摆放位置就是这样,很是独特。

    大家都是盯着餐桌上的烤炉,以及烤炉中的羊腿。

    羊腿到了现在已经退去了粉色。

    呈现出了淡金色。

    那金色之中飘香出了浓郁的肉味。

    但是这还不够,仅仅是这样,这羊腿肉根本无法入口。

    炙烤还在继续。

    咕噜咕噜。

    因为香料的挥发,使得众人嗅着,都是感到一阵的玄奇。

    迪泰界主的目光更是瞪大,盯着那烤羊腿倒吸了一口凉气。

    “你这是使用了香料是吧?”

    迪泰界主看着转动着烤架的步方,不由的开口问道。

    步方点了点头,迷迭香等等香料,是作为烤羊腿必不可少的调味料。

    “香料也是咱们美食中的一个大类,但是对于香料的制作,仙厨界一直没有系统的做法,最早的时候,仙厨界还有专门研究香料的麟厨,但是自从那麟厨被九转冥厨一脉的强者给杀死之后,仙厨界对于香料的配方便是彻底的失传。”

    迪泰界主感叹道。

    看着那烤的金黄澄亮的羊腿肉,迪泰界主深深的嗅了一口气。

    香料的香味钻入他的鼻孔中,使得他浑身的毛孔都是舒张开来。

    “我对香料的了解也不多……”步方如实的说道。

    香料是美食中的一个大类,对于有的厨师而言,只要有香料,就算是再低贱的食材,都能够给你烹饪成人间美味。

    香料便是这类厨师的一切。

    而香料中的种种搭配,对于步方而言也是十分的陌生。

    毕竟步方没有系统的学习过。

    每种香料的搭配,用料的多少等等,都是会让组合成的香料味道发生天差地别。

    所以善于操控香料的厨师,是非常难得的。

    随着时间的流逝,烤羊腿的颜色也是变成了金红色,这是熟透的颜色。

    金黄中带着一抹红润。

    接下来差不多到了收尾的时间了。

    步方将所有的香料都是撒上后,取出了加强版深渊辣椒酱。

    舀了半勺的深渊辣椒酱倒入了青花瓷中,步方加入了油汁将辣椒酱打散。

    毛刷准备好,沾染上辣椒酱后,便是刷在了烤羊腿之上。

    滋滋滋……

    油滴滴溅了下去,滴在了火焰上,顿时蒸腾。

    一股辣香味顿时扩散开来。

    辣香中裹挟着羊肉的味道。

    非常的迷人。

    在场的众人再也忍受不住了,吞咽着口水。

    小狐又是蠢蠢欲动。

    不过被步方一个关爱的眼神看了一眼,便是蜷缩了起来。

    狗爷吐着舌头,目露精光。

    果然,把这羊腿交给步方是没错的,这烹饪出的味道……简直让人欲罢不能。>

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