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于是趁着两位姑娘又微微笑的当口，陪着笑脸小意问了一句：“姑娘要不要来点儿汤饼尝尝？”
但骑在驴上的白衣小姐只拿眼角瞥了他一眼，转脸又同丫鬟说起“泸州城里那个呆头呆脑的书生”了。
摊主只当是这位小姐没听清他说了什么。于是又等一会儿——等她们又咯咯地掩嘴笑起来，才敢稍稍提高了声音，道：“姑娘呀，我这汤饼，既充饥又解渴，是难得的好味道……”
却不想，此前一直看着乖巧伶俐的双髻丫鬟，猛地变了脸——面上的笑容在一瞬间不见了，转头来瞪他：“聒噪！再吵，我吃了你！”
摊主哪里想得到小丫头变脸这样快？一时间倒是愣了。
却又听驴上的那位白衣小姐微微笑着，扬手作势打她：“你这属壳儿的，怎么就这么吓人？吓着了人，弄出来的味道怎么好？”
又看摊主：“你这样急，我就吃一点吧。”
丫鬟就一吐舌头，嘻嘻笑起来。
摊主听了她这话，心里才稍稍松了口气——他最怕主子和丫鬟一样不通人情，那么他这半个时辰可就白白耽误了。于是忙笑道：“不碍事、不碍事……”
可话说了一半，目瞪口呆地顿住了。
因为看到那白衣的小姐，伸手往左袖里掏了掏——他本以为是要掏赏钱给自己。然而等她当真掏出了东西来……
竟是一副血淋淋的……心肝呀！
摊主惊骇得差点跌坐在地上，甚至都忘了想这血淋淋的东西放在白衣的袖子里，怎么袖子不湿呢？
下一刻，这位小姐一抬手——啪叽一声响。这么一副血淋淋、热腾腾、还冒着白雾的东西，就被她丢在摊位的案板上。
然后，她向小贩温和地笑了笑：“切这个烫了来。不要太老，也不要太生。悠悠的嫩着即可。”
又抬手指点他小车上的那十几分调羹：“再给我加这个、这个、这个，和了酱和羹蘸了吃。”
那摊主……目瞪口呆地说不出话。
这摊位附近的人，也都驻足了、同样目瞪口呆地看，然后交头接耳议论起来。
丫鬟见了他这木鸡一般的模样，又嘻嘻笑起来。像是看到什么极好玩的事。也伸手在袖子里摸一会儿——竟然真地摸出了一枚金灿灿的大元宝！
随手将这大元宝也丢在案板上，“咚”的一声响：“我家小姐饿了。你还愣着做什么？”
这大元宝倒是立时就将摊主的神志拉回来了。他眼睛瞪得更圆，一把将元宝抓来了，看了又看，试着送进嘴里用牙咬——可他活了几十年，哪里见过金子是什么模样？咬了也分不出个真假。倒是看见街上一群人都难以置信地抻长了脖子盯着他手里的元宝看，连忙塞进怀里去了。
而后，才战战兢兢、磕磕绊绊地强打起精神：“是、是……小的……嗯，试试看呀。”
他做了十几年的汤饼，倒是没怎么打理过肉食——平日也是每逢年节才能割上几两肉打个牙祭，哪里晓得什么精细的烹煮手段呢。但好在那位白衣的小姐只说“烫了来”，于是就试着先将着心肝洗了，然后操刀细细地切片。
但或许是这东西血淋淋的怕人，他一边切一边觉得心悸，拿眼睛偷偷看这三个姑娘。
越看……就越觉得心慌。
等他再烧滚了水，在众目睽睽之下将那心片儿、肝片儿烫得断了生，就用大盏盛了。
然后又用粗瓷大碗依着那位小姐说的，调好了酱和羹。
但这时候闻着那心肝片，还是觉得腥气扑鼻。因而不知怎的，就先用手指捻了一片，蘸了酱送进自己嘴里，要尝一尝。
可……竟然尝不出什么味道。
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