鱼两面分别割出两道刀痕,放入料酒、姜片、葱、鱼油、加上少许的盐,放入蒸笼用旺火蒸煮10分钟,起笼时在锅里烧热少许的油,浇在鱼面上。
第三道菜是凉拌萝卜素丝,将白萝卜去皮洗净后切丝,用盐腌上脱水,几分钟后拧干萝卜丝的水分,放入醋跟白糖腌制即可。
第四道菜是凉拌黄瓜,拍扁切好,加入醋、白糖、盐等摇匀。
而最后一道,穆颜弄的是清汤肉羹,将瘦肉切好加入淀粉,加上烧好的热水中,最后加入盐、味精、香油、芹菜等,装碗的时候加入些许的葱。
四菜一汤就这么在穆颜的手中成型,也已经摆在了餐桌上。
看这这四菜一汤,叶宇哲此时都有些迫不及待了,“妈妈,我帮你弄碗筷,我们马上可以吃饭了吧!”
“你爸爸还没回来呢!你忘了,他这个周末跟你们约好陪你们的。”穆颜提醒道,突然之间觉得叶怀瑾这个爸爸当得也够悲催的,在美食面前完全被自己的二儿子给忘了。
嗯,该感谢有她这么一个念着他的老婆。
“我马上给他打电话!”叶宇哲连忙伸手要手机了。
穆颜见状,只好拨了叶怀瑾的电话。
此时,离家不远处,叶怀瑾正在助理的陪同下回家,然后在车上问着自己接下来的行程。
想到一点,叶怀瑾马上道:“这周末答应了宇圣他们在家里陪他们,周末两天不要给我安排任何的行程。”
“是。”助理马上就应了下来,他明显是知道自己这位boss的尿性,马上将明后两天的时间划去。
就在这时,叶怀瑾的私人电话响了起来。
看到上面的老婆二字,叶怀瑾马上接起了电话。