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京城世家会在腊八前后三天施粥，一来攒些名声，二来添些福泽，秋天时新米进仓，腊月里正好也把陈米用了。
说是陈米，其实也就是存了一年，煮得烂了，百姓也不讲究那些区别，更爱研究各家用的其他材料，莲籽糯不糯，花生香不香。
大赵氏摊着册子给老祖宗过目：“依着往年的量，差不多是这个数据的开销。”
老祖宗心里有数，颔首道：“就照这个来。”
又说了施粥的人手，惯例是各房都出几个人，也好都沾些福气。
楚维琳回到霁锦苑，寻了娉依来问：“往年施粥是谁去的？”
娉依想了想，道：“是清兰园里的韩妈妈。”
清兰园里只住了常郁暖和苏姨娘，涂氏虽然离了京城，却不会撒手不管，留了两个管事妈妈顾着清兰园里的事体，韩妈妈就是其中一位。
“那就问一问韩妈妈，今年还去不去。”楚维琳说罢，取了书册过来，自顾自翻了起来。
涂氏留下来的这两位可不是糊涂人，楚维琳从前和韩妈妈打过交道，那就是一个人精。
施粥瞧着是小事，楚维琳是新媳妇进门，涂氏不在京里，她直截了当换掉了韩妈妈的差事，叫嘴巴多的颠三倒四一番，说不定就要成了对婆母不敬了，可要是让韩妈妈去，这京里的二房毕竟是楚维琳当家，叫人瞧着背地里笑话。
使人去问，小算盘打得比账房先生还溜的韩妈妈，自然会卖楚维琳一个好，毕竟涂氏丝毫没有要回京来的讯息，楚维琳却是二房正经的主子，韩妈妈定是要和她一边清兰园，一边霁锦苑的井水不犯河水。
韩妈妈推辞了，楚维琳再安排人手，也叫人挑不出错来。
这是这两年楚维琳在颐顺堂里学会的，越是小事，越不要受人把柄，平白惹了章老太太的嫌，到最后不落位的是她自个儿。
娉依走了一趟清兰园，回来禀道：“韩妈妈这几日有些咳嗽，施粥忌讳这些，她不敢过去添乱。妈妈原本想亲自过来给奶奶回话的，又怕过了病气，等大好了之后再来给奶奶请安。”
倒是韩妈妈会寻的由头。
楚维琳勾了勾唇角，又让娉依去请了杜平家的来。
比之杜平家的，楚维琳自然是和李德安家的更亲近些，只不过，施粥要讲究一个面相。
李德安家的虽然模样不错，体型却偏瘦些，不比杜平家的圆脸、微胖，瞧着喜气福气，老祖宗那儿，更偏爱杜平家的这种面相，施粥时往棚子里一坐，旁人见了只觉得亲切不已，韩妈妈也是这般面相的。
杜平家的是使了力气才谋到了陪房的位置，自是想大干一番的，见楚维琳给了她这么一个机会，赶忙笑着接下了。
人选定下了，就要报上去。
翌日去老祖宗那儿请安，楚维琳便提了一提。
大赵氏转着眸子，问道：“怎么不是韩妈妈？”
“韩妈妈这几日咳嗽，她怕犯了忌讳，不敢去施粥。”楚维琳晓得她会有此一问，便照着答了。
“那也是没办法的事情，”老祖宗点头，又与楚维琳道，“晚些让杜平家的过来。”
去施粥的都要是稳妥人，老祖宗没亲眼瞧过，多少有些不放心，待杜平家的来了，见她说话清楚，模样端正，一个好面相，便安了心。
施粥从初七到初九，搭棚子、熬粥、分粥，全有小厮们动手，几位妈妈其实也就是坐在那里说会儿闲话，又不劳累又添福报，大家都高兴。
而府里头，初七从早到晚都忙着准备明日的事情。
霁锦苑里也要熬粥，满娘备下了材料，又怕熬得久了没了味，天黑时就爬起来熬，等到天亮时正好做得。
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