新鲜的苦口叶算起来也有两公斤左右，如果按照5:1来算的话，炒干之后能够得到300到400克的茶叶。
架起炉子，点上木炭，将铁锅放在上面，苏斐仔细地将手洗干净，等待着小锅预热，炒茶的时候锅的温度可不能太高，虽然苏斐对此没有太明确的概念，但是大致就是把手放在锅上面二三十厘米不会感觉到烫就行了。
接下来的，就是体力活了。
苏斐以前看过关于茶叶的纪录片，那里面的茶农都是用手来翻炒茶叶，他当然也是照着样子模仿，将苦口叶倒进锅里，马上用手抓起苦口叶，让苦口叶在锅里翻滚，虽然有些烫手，但苏斐还是小心翼翼地坚持着。
毕竟他一次性炒的苦口叶也不多，在不断地翻滚之后，苦口叶慢慢从带着微黄的嫩绿色变为深绿色，十几分钟过后，苦口叶逐渐染上几分黑色，大概达到苏斐记忆中茶叶的颜色之后，他才连忙将锅从炉子上搬了下来。
在地上铺上一层布，将炒热的苦口叶摊在上面，他捏起一片蜷曲起来的苦口叶叶片，让他感到有些诧异的是，这苦口叶在炒干水分之后，居然呈现出了带着金边的鳞片，也就是原本苦口叶上的鱼鳞形状的纹路。
现在，店子里已经弥漫着苦口叶的清香，深吸一口，还真有一种心旷神怡的感觉。
狗肉也是大口哈着气，看起来也很是享受这种味道。
“完成了？”
苏斐又烧了一壶热水，取出少量的干苦口叶放在杯子里，毕竟，判断茶叶最终好不好还是得看茶的味道。
虽然苏斐并不是茶叶的专家，但是轻轻抿了一口腾着热气的茶水之后，他立马就知道，这苦口叶泡的茶，绝对能够称得上的上品！
其实，苦口叶在炒成茶叶之后，苦味已经淡了很多，更多的则是叶片的香气，虽然带着些许的苦涩，但是，在苦涩过后，嘴里就会长久地笼罩着淡淡的清香。
黑色的茶叶浸入水中之后居然呈现出来的是深绿，那一轮轮金色的鱼鳞片轮廓在柳黄色的水中看得更加明显，不过苏斐用的并不是玻璃杯，而是木杯，喝到嘴里的味道自然就不那么纯净，要知道，在这个世界，虽然已经有了玻璃，但小店里并没有准备，而且，因为玻璃的产量少，因此价格并不便宜，对于现在的苏斐来说，玻璃杯还是太奢侈了。
在装了水的圆玻璃杯下会产生凸透镜的放大效果，想必这些浮在水中还带着金色花纹的茶叶，卖相也是非常好的吧。
苏斐看着眼前这一摊炒好的茶叶，嘴巴忍不住笑了起来，当然，这是土鳖的贪财笑容。