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寇德旺真正的贵宾着实让霍大贵大吃一惊,那人不是别人正是红旗镇一把手耿镇长。“耿镇长?”霍大贵不由得站起身来,一旁还不知道发生了什么事儿的霍鲁一脸懵的抬头看着自己的老爹。
“别卖呆儿,这是咱们红旗镇的耿镇长。”霍大贵推了一把霍鲁,霍鲁这才诚惶诚恐的站起身来。双手不知道放在哪里,手足无措不知道该怎么办。
只见寇德旺拉着耿镇长走进来,笑眯眯的同大家介绍。王主任、程站长、周副主任这些人对耿镇长并不陌生,他们热情的将耿镇长簇拥着让到了上座的位置上。
一落座耿镇长身上那身官.僚姿态就露了出来,笑着朝大家摆手:“坐吧,大家不用客气!”
“就是,大家都不是外人。来来来,坐坐坐!”寇德友边说边拎着茶壶倒水,他捧着一杯茶水递到耿镇长面前:“镇长,这个是碧螺春,说是啥好茶,俺们也不懂,您给品茗品茗!”
耿镇长笑着双手接了那杯茶水,放在唇边啜了一口笑着说道:“不愧是中国十大名茶,味道就是好。”
“我们也不知道啥好,但是喝着确实比茉莉花强!”寇德友嘿嘿一笑,露出一口略黄的牙齿来。耿镇长见多了讨好他的农民,见怪不怪了。他看着旁边坐着的眼熟的男人,笑着说道:“这个瞅着眼熟,一时想不起来呢。”
寇德旺笑着介绍:“这是我亲家霍大贵,就是镇北那个卖豆腐的。现在开了一个挂面厂,也是咱们镇上个体户的优秀代表了。”
耿镇长一副恍然大悟的样子,笑着连连点头说道:“对对对,我们食堂还买过呢。”
霍鲁在一旁诧异的挑眉:“镇政府食堂没买过俺家豆腐啊!”
寇德旺眼神微闪像是看傻子似的瞥了一眼霍鲁,霍鲁露出一副迷惑的神色来。霍大贵连忙笑道:“你不知道,镇政府食堂可照顾咱家买卖了。总在我这买豆腐吃!”
“那是你做豆腐水平好,你看物资跟供销社的豆腐做的确实不行。”寇德旺给王主任使了个眼色,王主任像是个弥勒佛一样:“那是该咋说就咋说,老霍大哥做豆腐确实是咱们红旗镇的这个!”他竖起来一个大拇指,笑着恭维道:“我自己家买豆腐都他家的,卤水点豆腐就是香!”
“不是我吹啊,我这个亲家啊就是个能人。做的一手好豆腐,那挂面做的又细还好吃!”寇德旺笑着对耿镇长说道:“一会儿让寇溪给你下点面条你尝尝,真的很不错!”
霍大贵听的心里头热乎乎的,对寇德旺的提携很是感动。一旁的霍鲁也听出来了,今天这桌酒席意义非凡。他心惊胆战的不知道该如何是好,想着刚才自己一开口就被寇德旺那鄙视的眼神看着,就恨不得下桌去别的地方饱餐一顿。
但是他既想好好的吃一顿饭又想在酒桌上涨涨见识。鱼和熊掌都想要,折磨的他抓心挠肝不知道怎么办才好。
今天的酒菜寇溪早早就准备了,请客的人都是当地有头有脸的人物,不能出任何的差错。原本寇德旺想的是去饭店里请个厨子回来做,可一想到十里八村的好厨子做的菜哪个没让这几个人吃过。怕是早就吃腻了,而且家里请客找个厨师炒菜也太没有诚意了。
好在寇溪前世见过的世面不少,提前备好了料,大早上起来就开始忙活着。这到了晚上客人齐了,她便开始将菜肴端上桌。
在东北请客人来家里吃饭,那也是有讲究的。铁锅炖母鸡、至少五六斤的大鲤鱼、红烧肘子、杀猪菜是必须要有的。
老母鸡炖榛蘑,清炖了一条七斤多的大鲤鱼,炖烂糊的红烧肘子、酸菜白肉汆血肠。四道最地道的东北菜,尤其是这个季节能吃到最正宗的酸菜,寇溪也是下了一番苦功。
另外做了一份水煮牛肉、九转大肠、白灼大海虾、清蒸河蟹、宝塔肉、清炖羊棒骨,六道各地-->>