最新网址：www.kushuxs.net
洪水过后，老哥几个埋怨反革命杨明伟的次日，张凤君赶集买回一条子猪肉，五斤是好大的一条子肉。进家对杨老爷子说：“爹，集市上什么货都卖不动，肉比往年便宜。”杨老爷子还没说话，院子进来二个人，是杨家沟的杨学文父子。杨学文进屋就对杨老爷子说：“家里杀了口猪，办个手续花了半个月的时间。为的就是赶上这个八月节，卖个差不离儿的价钱，没想到河水大，南矿的煤黑子没来赶集，肉不下货，散集了还剩下一角子肉，实在卖不动。”他人手里拎着两条子肉，肉的一头用刀子捅个小口，水浸软的干马莲茎叶穿过小口系个长环，手指勾直马莲环提肉送到杨老爷子眼前。杨老爷子仔细查看后说：“膘厚，肉不错。”“贱年怕吃返销粮，村里嚷嚷按电灯估计要齐钱，花钱的路多，来钱的道少。我家大小子定个媳妇下彩礼不等人，家里用钱的地儿忒多，猪头猪下货都卖了。我家吃不起肉，剩下的肉愁死我了，想来想去想到你们这样的人家。”停了停又说：“大叟，留一条子肉吧。价钱再便宜五分钱，就算八毛五一斤，钱不用急着给，欠着，啥时候充裕了再给。”原来是卖肉的，集市卖不了进家门凭人情面子摔，要也得要，不要也得要，不留肉接着留好话。“凤君哪。”杨老爷子召唤儿媳妇：“就留下一条肉吧，给学文拿现钱。正好给孩子们解解馋，五月节过后，就没见过丁点儿的肉腥。”“大叟，大叟。这条肉三斤，这条肉三斤零半两就算三斤，秤都高高的。不用拿现钱，留下二条，留二条吧。”说完也不等人同意，放下两条子肉到菜墩上，人逃出屋门。屋外他儿子挎着筐，筐里还躺着几条子猪肉。“等等，拿钱走。”听见张凤君的喊声，人又返身进了屋门拿钱，点清楚后紧紧把钱攥在手心，嘴里说：“你看这事，这事整的，整的有点不好意思。”
杨光带着二个妹妹站在三条子肉前，大眼珠子就要掉到肉堆上。嘴里满是口水，咽下去旧的新的又冒出来，那眼神像要立刻吞了这堆生肉。“哈哈，肉，有肉吃啦！”小杨桃喊着脚尖都离了地。小小手指尖触一下肉，像被火烫痛马上缩了回去；又好像肉是活着的，动了它，怕它跑掉。杨奶奶看着三个孩子的馋样怪可怜的，说：“好——，马上就做点吃。是肉都好吃，肉是不少，这也是钱哪，十多斤肉得你爸爸小半拉月的工资。”
晚上，家里真的有肉吃，这回杨辉嘴里的白菜帮子换成了肉条。大豆腐炖猪肉，杨光把筷子抡圆，一通猛划拉。吃得差不多了，瞥见大叟、三姑、奶奶、爷爷都没夹肉吃，才有了难为情，把已经进嘴里的肉片放回菜碗。这动作把杨老爷子逗乐，捋一下胡子说：“这碗里的豆腐是我大孙子的命，不要别的命得要，要是肉上来了，命就不要啦。”全家人都笑起来。
中秋节，下午歇工。杨奶奶对屋里人说：“米缸和面缸都见底了，下午有工夫，预备点。”杨锦兰扛起一袋苞米，小福扛起一袋高粱，杨光端着簸箕跟在后面，簸箕里面装着细眼铜网筛锣、一把小笤帚和几条空面袋子。
三个人来到东隔壁杨志江家，全村只有杨志江和江宏伟家有门洞，门洞里是木板的对开扇大门。碾子在西厢房，这是全村唯一的碾房，其它碾子都是露天的。
碾子的底部是平面大圆石头碾盘，中心立一根木桩，木桩中部一圈嵌进四根铁条；一个方形大木框，木框内边框的孔内嵌有铁环，铁环穿过木桩，磨合木桩上的铁条；木框对边有两根铁轴，铁轴顶住框内大圆台的石磙子中心的铁臼；木框外边框两头各有一园洞，洞里插进一根木棒，人抱着木棒前推转圈，带动石磙子转动。
杨锦兰在碾盘上把苞米平铺薄薄的一层。杨光问：“三姑，为什么不多铺点？”杨锦兰回答：“太厚碾不碎。”小福在前面推，杨锦兰一只手后面帮劲，另一只手里拿把小笤帚，不停地收拢挤散的苞米碴。碾房里传出“嘎吱，嘎吱”的声响。碾得差不离儿时，杨锦兰用笤帚把碾盘面上的面粉扫成一堆，用筛锣向簸箕里筛面，锣里剩下的皮子留下喂猪。一袋苞米碾完用-->>