的，剁起来的力道要均匀，用力既不能过猛也不能太轻，太轻的时候根本剁不烂的，太重了的话，时候一长，怕是三斤的砧板变两斤，其余一斤进了人肚子。如今姑娘剁这肉馅的力道，不轻不重，不疾不徐，要说没个十年功夫怕是不行的。”
阿砚本来也没多想，这才随意剁个肉馅而已，却万万不曾料到这位韩大厨倒是个眼光锐利精明的，连剁个肉馅都能看出门道，她也无奈，只好道：“或许我之前真得会料理膳食，可是现在已经忘记了。这剁肉馅不过是本能使然，下意识为之，可是若做菜，这调料如何使用，这火候如何掌控，怕是都忘个精光了。”
谁知道这韩大厨却是道：“到底这菜该如何做，你且不用管，便是做糊了也可以，只要你肯做！”
韩大厨这么一番话，说出来真叫一个铿锵有力，震撼了旁边一干人等。
这……能行吗？
韩大厨却很是来劲：“顾姑娘，您就试试吧，就当我等求你了，您若一试，或许能救我们于水火之中！”
话说到这里，阿砚哪里还能推脱的，再说了……她还真有些揪心，那个萧铎，他真得要饿死了吗？
阿砚的心就那么狠狠地一抽抽。
抽了一下后，她蓦然脸上发白。
为什么这种感觉是如此的熟悉？那心窝里隐约抽动的疼，疼得仿佛全身筋脉都被牵扯了……分明是上上辈子她临死前的情景！
阿砚大惊失色。
她，她，莫非这辈子也有心疾之症？？！
众大厨们却见这位顾姑娘先是一脸傻相，后来再是脸色苍白，紧接着仿佛受了莫大惊喜。
这是怎么了，莫非做个菜而已，她吓成这样？看起来果然是个不行的！
唯独韩大厨，关切地上前：“顾姑娘，你，你没事吧？”
阿砚等得那股心悸过去，深呼吸了几下调理内息，拧紧了眉头，半响后才艰难地睁开眼。
她这辈子，看起来也是有心肌之症的，之前竟然一直不曾犯过。
如今沾染了这萧铎，果然这心肌之症也来了！
阿砚心里想哭，果然那萧铎是瘟神。
一旁的韩大厨捧上一盏茶水：“阿砚姑娘，你要不要喝口茶歇歇？”
望了眼一脸殷勤的韩大厨，阿砚毅然决然地道：“好，这菜我做了。”
她还是继续回到老本行，当厨娘，下毒吧……
毒不死他，看来死得就是自己！
世上毒物千万种，总有一款适合他！
下毒这种事也不是说干就能干的，阿砚现在要做的还是当个厨娘。
她看了看厨房里的各样食材，却见光是水产便有新鲜鲈鱼，大蛤蜊并海螺等，当下过去看了看，却见如今虽没开春，可这大蛤蜊已经分外粉嫩了，当下想了想，便道：“往日你们都做什么菜，拿来我看看，要不然我实在记不得这世间有些什么菜名了。”
其他人一听，脸都黑了，面面相觑，想着这小姑娘能行吗？
唯独韩大厨，忙取来了平日做菜的名录。
阿砚装模作样地当自己不识字，又让韩大厨给念了，她才道：
“蜜烧肉炙，煎黄雀，黄泥煨鸡，八糙鹅鸭，清撺鹿肉，九转大肠，油爆大蛤，红烧海螺，虾蒸假奶，还有那个火踵蹄膀，酒蒸石首，都可以做一份，至于主食便用耍鱼面和油酥饼儿吧，还有羹汤，来一个撺鲈鱼清羹和小鸡二色莲子羹吧。”
韩大厨听着这个，不由试探着问：“顾姑娘，你都要做？”
这是让这位小姑娘做菜啊，她一个人，能忙得过来吗？
阿砚很是无辜地道：“怎么可能呢，你们-->>