你的了。”
茅雨柔颇为兴奋的说道,好像那条河是被她承包了似的。
李睿和茅雨柔一起往村役所走去,李睿知道候德林对自己的仇视,但是居然对承包鱼塘的事点头了,这其中肯定有什么猫腻。
不过,这个疑惑只是在他脑海里闪了一下,很快就打消了,毕竟,背靠杨刚这棵大树,侯德林是不敢跟自己对着干的,这其中多半是因为杨刚在起作用。
没多会儿,合同就签好了。
拿着承包合同,李睿先回了家,把合同收了起来。然后,来到村外那条河,看着旁边绵延的龟山。
“水质天然灵动,弄一塘鱼好好养,应该不错。”
李睿看着眼前的河水,心里盘算着自己的养鳖计划。
“既然龟鳖酒定位为高端产品,就不能走销量,而是要通过质量抬高价格,提升质量的关键在于选用好的配方,纯粹靠草药是行不通的,就龟山上的这点药草,还不够我造的,唯一的办法就是做实打实的龟鳖酒,然后通过加入几味药,提升龟鳖酒的功效,达到宣传的那种功效。”
想好了计划,李睿开始着实龟鳖的养殖,“要养出好鳖,还得先找水玉草。”
这水玉草生长在河里面,但不是普通的水草,因为水玉草可以为水中提供的氧气,如果种植在河里面,就不需要打氧的机器了。
经过一番观察,李睿定下了计划,这才转身往家中走去。
就在这时,林泽江打来了电话,说房子马上就可以完工了,工程队结束房子的装修工作之后直接转入厂房的施工,归他统一调配。
这就给了李睿另一个难题——选址。
李睿的本打算自己不酿酒,直接收购九爷的土酒,但是九爷目前的产量,显然是跟不上酒厂的需求的,唯一的办法就是双管齐下:继续收购,并且自己也酿酒,既不会砸了九爷的生意,也能满足供应需求。
天朝山河纵横,幅员辽阔,东西经度和南北纬度跨度大,地理、气候条件复杂,从地形来看,西部多高山和高原,东南多丘陵和平原,全国范围内的大小酒厂,便分布在这并不平整的斜面上。不同地势造成的不同海拔,不同海拔形成的不同小气候,造就了不同酒之间的酿造原料、工艺和香型差异,而这种差异赋予了名酒们多彩的性格。
李睿虽然不是酿酒专业的,但是对化学、生物、地理等知识无一不通,深知这酒厂选址绝不是随随便便的。
正所谓,一方水土酿一方酒,地理因素对酒的生产有着重要的影响。由于酿酒对温度、湿度等自然条件要求苛刻,酒厂在选址上对海拔也有着严格的考量。
“高品质酒酿造区一般要求海拔高度在300米到1200米之间,且以500米左右最优。”李睿在脑海中搜寻着关于酿酒的各种知识,以便自己能够作出正确的决策。
“不过也有例外,像海州,本是天朝海拔最低的地方,平均海拔不到50米,却也有优
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质酒。”有科学的理论依据在,李睿不怕自己酿不出好酒。
既然打算自己酿酒,水源就是首要选址条件。水为酒之血,水质的好坏直接影响着酒的质量。在酒生产过程中,酿造用水和降度用水对水的要求最高,与最终进入饮用者的口中的酒也最为密切。
龟村并不只有一条河,到底选哪一条,李睿自己拿不定主意,最终,他还是决定请茅雨柔出出主意。
茅雨柔想到自己刚跟李睿分开没多久,李睿就又找上门来了,不光没觉得厌烦,反而心头一喜,仿佛两人之间的关系不知不觉已经熟络了起来。
“你来三年了,也没见你找我这么勤过啊,这是咋了,三天两头来找我,半天不见就想我了?”茅-->>