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那时胡大姐已经在他们铺子里帮了一个月的忙，王翠梅自己就是乡野村妇，田里刨食干惯了，最看重的就是一个人是不是踏实肯干。胡大嫂真是让她满意，起先王翠梅还时时记着楚颐的提醒，处处防备胡大嫂，但一月相处下来，早已对她放下戒心，对她十分放心。
却不想，这一天早上，因为要到端午，大家都要买些糕点留着过节时吃，所有买的人就多了起来，店里每日做那几炉面包蛋糕压根就不够，原本只在早上做面包，那几日不得不在晌午时也烤上几炉面包。
烤面包得王翠梅上手，火候时间都要她去掌控，她一时间既要招呼前边的客人，又要到后边看着炉子。
终于送走今日的最后一批客人，王翠梅长舒一口气，疲倦的椅子上坐下。在胡大姐见她忙得连水都来不及吃一口，连忙给她端了一碗茶来。
王翠梅喝了口茶，缓了一口气道：“呼，可算是忙完了，来买东西的人也太多了。”
胡大嫂听她絮絮叨叨说了些话，犹豫半晌，道：“掌柜的，你一个人忙活这些也太累了，不如我给你搭把手吧。”
王翠梅当即就想起了楚颐说的话，心里顿时“咯噔”一下。
她连忙假笑着道：“不用了，说好的让你给我在前面帮衬着，哪能让你再去后面帮忙，怪辛苦的。”
胡大嫂见状，强笑了一下：“哪里辛苦，我也是吃惯苦的，不怕掌柜的笑话，我原本不是这镇上的，是跟着娘老子逃荒来到这里的。”
王翠梅倒是不知道她还有这样的过往，一时也不知道该说什么，只好顺着接下去：“后来呢？”
“后来饿得受不了，我就被卖给了个光棍，如今生了个女儿，眼睛也是瞎的看不见。”她叹气：“算命的说我这辈子是劳苦命，真真是没算错。”
王翠梅一时也跟着唉声叹气，她也是丈夫早亡的苦命人，含辛茹苦拉扯一个孩子有多难，也就只有他们能体会到个中辛酸。
王翠梅心软了，原本打算把胡大嫂给辞了重新再招个工的，没成想这胡大姐竟然还有这么曲折的身世，这话就怎么也说不出口。
她寻思着，也许是她把人家想得太坏了，也许胡大嫂是出于好心才说要给她到后面帮忙的，或许是她想太多了。
但没想到，王翠梅没想着辞退她，胡大嫂自己却不干了。
自端午节之后过了几天，胡大嫂就来请辞，王翠梅百般挽留，胡大嫂都只是说家里女儿生了重病，她不能再来做工了。
王翠梅虽然觉得可惜，但听闻胡大嫂是回家去照顾病重的女儿，便也不再多挽留，只是结银钱时多给她拿了些，好给她女儿买药。
胡大嫂接过银钱，一数就发现多了些，当即像被烫到了一般，赶快将多的那些还了回去：“掌柜的，这钱我不能收。”
王翠梅将钱按回去：“快拿着，给孩子买些好药，让她早日好起来。”
胡大嫂越发着急：“我真不能收，真不能收……”
王翠梅想着她身世可怜，家里又那么困难，坚持要她拿着那些钱，胡大嫂却怎么也不肯收，连连推辞：“我真不能要，我已经把……我不能再要，你收回去吧。”
无论王翠梅怎么说，胡大嫂就是不肯收，最后王翠梅无法，只能作罢，不过她告诉胡大嫂，等她女儿病好了，还能接着来铺子里帮工。
胡大嫂听了，当场流下泪来，拉着王翠梅的手直说：“掌柜的，你真是大好人……”
没过几天，就出事了。
那天王翠梅正像往常一样招呼着店里的生意，有相熟的客人一进店就对王翠梅说：“掌柜的，你快去看看吧，祥和斋那边正在卖面包，我看着和你家一模一样，价格还比你家低，好多人都跑他家去了。-->>