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顾敏现在对于经营食味记铺子得心应手，将她考虑到的问题提出来。最想将分店开到王府井的，无疑是苏长耀。
贺霆他们都在思考将分店开在王府井的可能性，苏长耀再次说服大家。
“将铺子开在王府井，店铺营收不是问题，我们食味记卤菜深受老熟客欢迎，最近来铺子里下单订各种宴席的熟客很多，但苦于人手不够，还有后厨地方限制，我们接不下那么多单子。”
“等分店开张，在人手后厨都够的情况下，这些单子都能做起来。”
“再加上王府井的人流量，店铺营收十拿九稳能得到保证。”
顾敏还是有不同意见：“小沈跟薇薇的意思，以后食味记发展还要扩店，那资金跟投入成本的问题都要考虑进去，因为食味记不止要开一家分店，以后还要开很多。”
“那赚钱的速度，如果赶不上开店速度，资金投入怎么办？”
顾敏是个保守派，步子不敢迈得太大。
当然作为嫂子，陆白薇贺霆在食味记投入的资金成本占比大，她得为弟弟弟媳妇处处考虑周全。
不停的开分店，那是不是贺霆薇薇要不断投入？
另外，她还有私心。
魏淑华让她帮忙透露老爷子的意思，她将开店成本问题摆出来，如果薇薇贺霆打算继续扩张食味记，那就得考虑资金投入问题。
如果薇薇为店铺发展资金犯愁，那这时候她可以将贺老爷子对叶香苓的看法委婉说出来，这样能完成魏淑华交代她的任务。
顾敏只知道叶香苓给了贺霆陆白薇一笔钱，对贺霆拿古董去琉璃厂换一大笔钱的事情一无所知。
她也不知道陆白薇还有兜底的金子，她一直以为陆白薇折腾服装生意，是用了食味记分红。
殊不知，作为一个重生回来的人，陆白薇不用花钱也能扩展分店，将食味记开遍京城各个角落。
“不存在赚钱速度，赶不上开店速度问题。”
陆白薇说出心里的想法：“因为开分店不用投入资金，还能赚钱。”
不是！
她在说什么？
不说顾敏以为自己耳朵有问题，唐元阳周延风也是傻眼。
连贺霆沈君迁这两个脑子最活泛，以及祖上经营酒楼的苏长耀，也表示很惊诧。
不用投入资金？
开分店还能赚钱？
是这个意思吗？
都以为自己听错了或者是耳朵有问题，陆白薇笃定的点头。
“要在最短的时间发展食味记，将分店开遍京城各个角落，我们要发展连锁店。”
顾敏问陆白薇什么是连锁店，大家都在等着她的答案。
陆白薇继续往下说：“让别人拿钱来加盟我们食味记，他们自己开店，我们提供卤菜跟兔肉熟食。”
“这种模式就是连锁加盟店。”
知道这个年代不是每个人都了解加盟连锁的字眼，陆白薇取来一张纸，边写边说，详细的告诉大家什么是加盟店。
然后关于加盟店的收入，也作了一个详细解说。
“发展加盟店，我们提供卤菜兔肉熟食这种模式，收入有以下两个来源，一个是别人要用食味记名头交的加盟费，这是第一笔收入。”
“第二笔收入，是卖卤菜和兔肉熟食赚来的钱。”
“当然，我这么说，你们肯定会提出疑问，我们将卤菜兔肉熟食卖给这些自己开店的人，利润会不会减少了？”
“没错，利润是减少了，但是我们可以走量。”
“比如-->>